Orangenmarmelade ist ein traditionelles und köstliches Frühstücksbeilage, die Ihren Morgen mit ihrer frischen, süßen und sauren Aromen belebt. Ob Sie es auf Ihrem Toast, Croissant oder Bagel streichen, Orangenmarmelade verleiht Ihrem Frühstück den perfekten Geschmack und sorgt für einen großartigen Start in den Tag.

Das Rezept für Orangenmarmelade ist einfach und erfordert nur wenige Zutaten. Hier ist eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, wie Sie Ihr eigenes Glas Orangenmarmelade machen können.

Zutaten:
– 1 kg Orangen
– 1 kg Kristallzucker
– 2 Tassen Wasser
– Saft einer halben Zitrone

Anleitung:

1. Beginnen Sie mit der Reinigung und dem Schneiden der Orangen in Viertel. Entfernen Sie die Samen und den weißen Teil der Schale, um bitteren Geschmack zu vermeiden. Schneiden Sie die Orangen in kleine Stücke und stellen Sie sie beiseite.

2. In einem großen Topf kombinieren Sie den Zucker und das Wasser und bringen Sie es zum Kochen. Rühren Sie es gelegentlich, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.

3. Fügen Sie die geschnittenen Orangen und den Zitronensaft hinzu und bringen Sie die Mischung zum Kochen. Senken Sie die Hitze und lassen Sie sie für 1,5 bis 2 Stunden köcheln, bis die Orangen weich und zart sind.

4. Entfernen Sie den Topf vom Herd und lassen Sie die Marmelade für 15 bis 20 Minuten abkühlen.

5. Nehmen Sie einen Pürierstab und pürieren Sie die Orangenmarmelade gründlich, bis sie eine glatte Konsistenz erreicht hat. (Sie können auch einen Mixer verwenden, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.)

6. Gießen Sie die Marmelade in sterilisierte Gläser und lassen Sie sie vollständig abkühlen. Wenn die Gläser vollständig abgekühlt sind, verschließen Sie sie mit Deckeln und lagern Sie sie in einem kühlen und dunklen Ort.

Ihre hausgemachte Orangenmarmelade ist jetzt bereit, zu genießen! Es ist perfekt für Ihr morgendliches Frühstück oder als Geschenk für Freunde und Familie.

Man kann die Marmelade auch beliebig variieren, indem man je nach Geschmack, Vanilleextrakt, Zimt oder Ingwer hinzufügt.

Fazit:
Orangenmarmelade ist eine einfache und köstliche Möglichkeit, Ihren Alltag zu verbessern. Mit nur wenigen Schritten und wenigen Zutaten können Sie eine hausgemachte Marmelade herstellen, die Sie und Ihre Familie genießen werden. Probieren Sie es aus und entdecken Sie den frischen und köstlichen Geschmack von Orangenmarmelade.

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