Bonet mit Kaffee – Das perfekte Dessert für Kaffeeliebhaber

In der italienischen Küche gibt es viele süße Köstlichkeiten – ob Tiramisu, Panna Cotta oder Cannoli – die Dessertvielfalt ist einfach unglaublich. Darunter findet man auch den Bonet, ein cremiges Dessert aus der Piemonteser Region Italiens. Sein unverwechselbarer Kaffee-Geschmack macht ihn zum perfekten Dessert für Kaffeeliebhaber. Heute teilen wir das Rezept für Bonet mit Kaffee, mit dem Sie bei Ihrem nächsten Dinner bei Freunden oder Familie definitiv Eindruck machen werden.

Zutaten:

– 150 g Zucker
– 6 Eier
– 200 g Schokolade
– 200 ml Kaffee
– 100 ml Amaretto oder Marsala
– 500 ml Sahne

Zubereitung:

1. Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor und bereiten Sie eine Auflaufform vor.

2. In einer Schüssel geben Sie den Zucker und die Eier und verrühren Sie alles, bis eine homogene Mischung entsteht.

3. Schmelzen Sie die Schokolade im Wasserbad und fügen Sie sie langsam zu der Ei-Zucker-Mischung hinzu.

4. In einer separaten Schüssel vermengen Sie den Kaffee und den Amaretto oder Marsala.

5. Die Sahne schlagen Sie in einer Schüssel steif.

6. Jetzt fügen Sie den Kaffee-Amaretto-Mix und die Sahne zu der Schokoladen-Ei-Mischung hinzu und rühren alles gut durch.

7. Gießen Sie die Mischung in die vorbereitete Auflaufform und stellen Sie sie in den vorgeheizten Ofen für etwa 45-50 Minuten.

8. Wenn der Bonet am Rand goldbraun ist, kann man ihn aus dem Ofen nehmen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

9. Stellen Sie den Bonet nun für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank, um ihn fest werden zu lassen.

10. Vor dem Servieren können Sie den Bonet mit Kaffeebohnen oder einem Hauch von Kakaopulver dekorieren.

Fazit:

Das Rezept für Bonet mit Kaffee ist einfach und schnell zubereitet. Das Besondere an diesem Dessert ist der einzigartige Kaffeegeschmack, welcher sich wunderbar mit dem Schokoladengeschmack vereint. Der Bonet mit Kaffee eignet sich perfekt als Dessert für ein besonderes Abendessen oder als Mitbringsel für Freunde und Familie. Probieren Sie unser Rezept aus und lassen Sie sich von diesem italienischen Klassiker verzaubern!

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