Die Zubereitung von Kartoffeln im Mikrowellenherd ist eine schnelle und einfache Methode, um dieses beliebte Beilagengericht zuzubereiten. Dabei sparen Sie Zeit und Energie im Vergleich zur herkömmlichen Kochmethode. Lassen Sie uns einen Blick darauf werfen, wie Sie Kartoffeln im Mikrowellenherd zubereiten können.

Was benötigen Sie?

  • 1-2 Kartoffeln
  • Mikrowellengeeigneten Teller
  • Messer
  • Gabel
  • Papiertücher oder Küchenrolle

Schritt-für-Schritt Anleitung

Schritt 1: Kartoffeln vorbereiten

Zuerst sollten Sie die Kartoffeln gründlich unter fließendem Wasser waschen. Verwenden Sie dazu am besten eine Gemüsebürste, um Schmutz und Staub zu entfernen. Anschließend trocknen Sie die Kartoffeln mit einem Papiertuch oder einer Küchenrolle ab.

Schritt 2: Einschneiden der Kartoffeln

Nehmen Sie das Messer und machen Sie längs einige Einschnitte in die Kartoffeln. Achten Sie darauf, nicht zu tief zu schneiden, da die Kartoffeln sonst auseinanderfallen können.

Schritt 3: Kartoffeln in die Mikrowelle geben

Platzieren Sie die Kartoffeln auf dem mikrowellengeeigneten Teller und stellen Sie diesen in die Mikrowelle.

Schritt 4: Mikrowellenzeit einstellen

Stellen Sie die Mikrowellenzeit je nach Größe der Kartoffeln ein. Eine mittelgroße Kartoffel benötigt in der Regel etwa 5-7 Minuten bei mittlerer bis hoher Leistung. Prüfen Sie zwischendurch mit einer Gabel, ob die Kartoffeln weich sind.

Schritt 5: Kartoffeln wenden

Nach der Hälfte der Mikrowellenzeit sollten Sie die Kartoffeln wenden, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten. Benutzen Sie hierzu am besten eine Küchengabel oder einen Pfannenwender.

Schritt 6: Kartoffeln aus der Mikrowelle nehmen

Nehmen Sie den Teller vorsichtig aus der Mikrowelle. Achten Sie darauf, sich nicht zu verbrennen, da der Teller und die Kartoffeln heiß sein können.

Schritt 7: Kartoffeln ruhen lassen

Lassen Sie die Kartoffeln für ein paar Minuten ruhen, bevor Sie sie servieren. Dies hilft, dass sich die Hitze gleichmäßig verteilt und die Kartoffeln weiter garen können.

Schritt 8: Kartoffeln servieren

Servieren Sie die Kartoffeln nach Belieben. Sie können sie mit Butter, Kräutern, saurer Sahne oder anderen gewünschten Beilagen garnieren.

Fazit

Die Zubereitung von Kartoffeln im Mikrowellenherd ist eine bequeme und zeitsparende Methode, um dieses klassische Beilagengericht zuzubereiten. Mit nur wenigen Handgriffen und der richtigen Einstellung der Mikrowellenleistung können Sie in kurzer Zeit perfekt gegarte Kartoffeln genießen. Guten Appetit!

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