Apfel- und Orangenmarmeladen-Torte

Eine Torte, die nach Apfel und Orange schmeckt – das klingt nach einer fruchtigen Versuchung für jeden, der gerne Süßes isst. Die Apfel- und Orangenmarmeladen-Torte ist nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten. In diesem Artikel erfahren Sie alles, was Sie über die Zutaten, die Zubereitung und die Varianten der Torte wissen müssen.

Die Zutaten

Für die Torte benötigen Sie folgende Zutaten:

– 200 g weiche Butter oder Margarine
– 200 g Zucker
– 4 Eier
– 200 g Mehl
– 2 TL Backpulver
– 1 TL Zimt
– 1 Prise Salz
– 150 g Apfel- und Orangenmarmelade

Für die Glasur:

– 100 g Puderzucker
– 2 EL Orangensaft

Die Zubereitung

1. Heizen Sie den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vor. Fetten Sie eine Springform (Durchmesser 26 cm) ein und stäuben Sie das Innere mit Mehl aus.

2. Schlagen Sie die Butter oder Margarine mit dem Zucker schaumig.

3. Fügen Sie nach und nach die Eier hinzu und schlagen Sie die Masse gut durch.

4. Mischen Sie das Mehl mit dem Backpulver, dem Zimt und dem Salz. Rühren Sie die Mehlmischung unter die Eimasse.

5. Füllen Sie die Hälfte des Teigs in die Springform und verstreichen Sie die Apfel- und Orangenmarmelade darauf.

6. Geben Sie den restlichen Teig auf die Marmelade und glätten Sie die Oberfläche.

7. Backen Sie die Torte für etwa 50 Minuten im vorgeheizten Ofen. Überprüfen Sie mit einem Zahnstocher, ob der Teig durchgebacken ist.

8. Lassen Sie die Torte für 10 Minuten in der Form abkühlen, bevor Sie sie aus der Form nehmen und auf einem Kuchengitter komplett auskühlen lassen.

9. Mischen Sie den Puderzucker mit dem Orangensaft und bestreichen Sie die Torte mit der Glasur.

Varianten

Die Apfel- und Orangenmarmeladen-Torte lässt sich auch abwandeln und mit anderen Früchten oder Nüssen verfeinern. Zum Beispiel können Sie statt der Marmelade ein Püree aus Äpfeln und Orangen zubereiten oder andere Früchte wie Himbeeren, Brombeeren oder Pfirsiche unter den Teig mischen. Auch Mandeln oder Haselnüsse sorgen für einen besonderen Geschmack und eine knusprige Note.

Fazit

Die Apfel- und Orangenmarmeladen-Torte ist eine fruchtige und leckere Versuchung, die sich schnell und einfach zubereiten lässt. Ob als klassischer Blechkuchen oder als runde Torte, während der Kaffeezeit oder als süßer Abschluss eines Dinners – diese Torte ist immer eine gute Wahl. Mit etwas Phantasie und Kreativität lässt sich die Torte individualisieren und in verschiedene Varianten verwandeln. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem fruchtigen Geschmack verführen!