Hast du Lust auf eine erfrischende und fruchtige Torte? Probier mal diese leckere Ananas-Torte aus! Mit dieser einfachen Anleitung gelingt sie dir garantiert.

Zutaten:

  • 200g Butterkekse
  • 100g geschmolzene Butter
  • 500g Frischkäse
  • 200g Zucker
  • 4 Eier
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 Dose Ananasstücke (ca. 500g)
  • 2 EL Speisestärke
  • 1/4 Tasse Wasser
  • Sahne und frische Ananas zum Garnieren

Anleitung:

Schritt 1: Zerkleinere die Butterkekse zu feinen Krümeln. Dies kannst du entweder mit einem Mixer oder indem du die Kekse in einen Beutel gibst und mit einem Nudelholz darüber rollst.

Schritt 2: Vermische die Butterkekse mit der geschmolzenen Butter, bis sie gut miteinander verbunden sind. Drücke die Mischung fest in den Boden einer Springform, um den Keksboden zu formen.

Schritt 3: Heize den Backofen auf 180°C vor.

Schritt 4: In einer großen Schüssel den Frischkäse, Zucker, Eier und Vanilleextrakt zusammenrühren, bis eine glatte Masse entsteht.

Schritt 5: Die Ananasstücke abtropfen lassen und den Saft auffangen. Die Ananasstücke grob hacken und zur Frischkäsemasse hinzufügen.

Schritt 6: In einer separaten Schüssel die Speisestärke im Wasser auflösen und zum Ananassaft hinzufügen. Gut verrühren und dann zur Frischkäsemasse gießen. Alles gut vermengen.

Schritt 7: Die Frischkäsemasse gleichmäßig auf dem Keksboden verteilen und glattstreichen.

Schritt 8: Die Ananas-Torte für ca. 40-45 Minuten im vorgeheizten Backofen backen, bis sie an den Rändern leicht gebräunt ist und in der Mitte noch leicht wackelt.

Schritt 9: Die Torte vollständig abkühlen lassen und dann für mindestens 2 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Schritt 10: Vor dem Servieren die Torte mit Sahne und frischen Ananasstücken garnieren.

Guten Appetit! Genieße deine selbstgemachte Ananas-Torte!

Quest'articolo è stato scritto a titolo esclusivamente informativo e di divulgazione. Per esso non è possibile garantire che sia esente da errori o inesattezze, per cui l’amministratore di questo Sito non assume alcuna responsabilità come indicato nelle note legali pubblicate in Termini e Condizioni
Quanto è stato utile questo articolo?
0Vota per primo questo articolo!