Receita de Como Preparar Macarrão de Tinta de Lula

Se você está à procura de uma receita diferente e deliciosa para experimentar, o macarrão de tinta de lula pode ser a escolha perfeita para surpreender seus convidados. Neste artigo, vamos mostrar como preparar essa receita única, passo a passo. Vamos lá!

Ingredientes:

  • 200g de macarrão de tinta de lula
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 2 dentes de alho picados
  • 300g de lulas frescas limpas e cortadas em anéis
  • 200ml de creme de leite fresco
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsa picada para decorar

Passo a Passo:

1. Em uma panela grande, ferva água com sal. Quando estiver fervendo, adicione o macarrão de tinta de lula e cozinhe conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve.

2. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione o alho picado e refogue por alguns minutos até ficar dourado.

3. Adicione os anéis de lula na frigideira e cozinhe por aproximadamente 3 minutos, mexendo ocasionalmente, até que fiquem macios. Tempere com sal e pimenta a gosto.

4. Reduza o fogo para baixo e adicione o creme de leite fresco na frigideira. Misture bem e cozinhe por mais 2 a 3 minutos até obter um molho cremoso.

5. Adicione o macarrão de tinta de lula cozido à frigideira e misture delicadamente para que fique bem envolvido no molho. Ajuste o sal e a pimenta, se necessário.

6. Retire do fogo e transfira para pratos de servir. Polvilhe a salsa picada por cima para decorar.

7. Sirva o macarrão de tinta de lula imediatamente, acompanhado de uma salada fresca ou uma taça de vinho branco seco.

Dicas adicionais:

- Você pode adicionar outros frutos do mar, como camarões ou mexilhões, para tornar a receita ainda mais saborosa e completa.

- Experimente adicionar um toque de limão siciliano antes de servir para realçar ainda mais os sabores.

Agora que você sabe como preparar essa deliciosa receita de macarrão de tinta de lula, não perca tempo e experimente em sua próxima refeição especial. Com certeza será um sucesso! Bom apetite!

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