Qual é a razão pela qual o guardanapo é colocado à esquerda? Ao sentarmos à mesa em um restaurante ou em casa, é comum encontrarmos os talheres dispostos de maneira organizada e colocados de forma estratégica. E, geralmente, o guardanapo está posicionado à esquerda do prato. Você já se perguntou por que isso acontece? A colocação do guardanapo à esquerda não é apenas uma questão de estética ou tradição, mas tem uma razão prática por trás. A tradição de colocar o guardanapo à esquerda remonta aos tempos medievais, quando os banqueteiros e pessoas de alta classe utilizavam um tipo de pano para limpar as mãos durante as refeições. Esse pano era geralmente colocado do lado esquerdo dos comensais, permitindo um fácil acesso para que eles pudessem rapidamente limpar as mãos ao longo da refeição. Com o passar do tempo, esses panos evoluíram para os guardanapos de tecido que conhecemos hoje em dia. Mesmo com a mudança de material, a tradição de colocar o guardanapo à esquerda permaneceu. Isso porque, historicamente, a grande maioria das pessoas é destra, ou seja, utilizam a mão direita para realizar a maioria das tarefas. Portanto, ao colocar o guardanapo à esquerda, estaria mais acessível para ser utilizado com a mão dominante. Além da questão prática, há também uma explicação mais formal para esse posicionamento. Etiqueta à parte, o guardanapo à esquerda indica que ele se destina ao ato de colocá-lo unicamente no colo do comensal. Ao estar à esquerda do prato, torna-se mais fácil e natural pegá-lo com a mão esquerda e colocá-lo no colo. Essa prática tem a função de garantir uma refeição mais higiênica. Ao colocar o guardanapo no colo, ele estará ao alcance do comensal para se proteger de possíveis respingos de comida, evitando manchar suas roupas. Além disso, ao posicionar o guardanapo no colo, a pessoa poderá utilizá-lo para limpar a boca durante a refeição, caso seja necessário, sem causar desconforto aos demais presentes à mesa. É interessante ressaltar, no entanto, que mesmo com a tradição de colocar o guardanapo à esquerda, essa prática pode variar dependendo da cultura e região. Em algumas culturas, como na França, é mais comum colocar o guardanapo no colo apenas após o início da refeição. Em países asiáticos, por exemplo, é mais frequente o uso de talheres específicos e guardanapos dobrados em formato de envelope sobre o prato. Portanto, a razão pela qual o guardanapo é colocado à esquerda está relacionada tanto à tradição histórica quanto à praticidade durante as refeições. Essa posição facilita o acesso e a utilização do guardanapo, permitindo que seja utilizado de maneira mais eficiente e higiênica. Contudo, é importante respeitar as diferentes culturas e hábitos alimentares ao redor do mundo, pois a etiqueta à mesa pode variar de acordo com o local.
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