Vermicelli à marinara é uma receita simples e saborosa que é perfeita para qualquer ocasião. Marinara é um molho vermelho tradicional italiano feito a partir de tomates frescos, azeite de oliva e ervas aromáticas.

Para preparar esta receita, você precisará de algumas coisas. Comece cozinhando o vermicelli em água salgada, seguindo as instruções do pacote. Enquanto o macarrão cozinha, aqueça o azeite de oliva em uma panela e acrescente o alho picado. Cozinhe por cerca de um minuto, até que o alho comece a dourar.

Em seguida, adicione a cebola picada e cozinhe até que fique macia e translúcida. Adicione o molho de tomate, os tomates em cubos, o manjericão e o orégano. Mexa bem e deixe ferver.

Reduza o fogo e deixe o molho cozinhar lentamente por cerca de 30 minutos. Enquanto o molho cozinha, mexa ocasionalmente para evitar que grude no fundo da panela. Quando o molho estiver pronto, tempere com sal e pimenta a gosto.

Enquanto o molho cozinha, você pode aproveitar para preparar algumas almôndegas ou frango grelhado para acompanhar o vermicelli à marinara. Ou simplesmente sirva com queijo parmesão fresco ralado por cima.

Esta receita é tão simples e fácil de fazer, e o resultado é um prato delicioso que todo mundo vai adorar. O vermicelli é perfeito para essa receita porque é de um tamanho ideal para absorver o molho. Mas se você não tiver vermicelli em casa, pode usar qualquer tipo de macarrão que tiver à mão.

Se você quiser, pode adicionar outros ingredientes ao molho, como pimentões ou cogumelos, para dar um toque diferente ao prato. Ou simplesmente sirva a marinara com outros acompanhamentos, como pão torrado ou salada de rúcula.

O melhor de tudo é que este prato é bastante econômico, especialmente se você comprar os ingredientes em uma feira de produtos frescos ou uma mercearia local. Além disso, o molho pode ser preparado com antecedência e armazenado na geladeira ou no congelador para uso posterior.

Vermicelli à marinara é uma opção deliciosa e fácil para aquelas noites em que você quer um jantar rápido e gostoso. Se você é um iniciante na cozinha ou simplesmente quer uma receita simples para agradar sua família, experimente esta. Tenho certeza de que você vai adorar!

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