O rolo de frango com mortadela, pistache e uvas-passas é uma receita deliciosa que combina sabores doces e salgados. É também um prato fácil e rápido de preparar, o que o torna uma ótima opção para aqueles dias em que não temos muito tempo para cozinhar.

Para começar, você irá precisar de quatro filés de peito de frango desossados e sem pele, duas fatias de mortadela fina, meia xícara de pistache picado e meia xícara de uvas-passas. Tempere os filés de frango com sal e pimenta do reino a gosto.

Em seguida, coloque uma fatia de mortadela em cada filé e, por cima, adicione um pouco de pistache e uvas-passas. Depois, enrole os filés, para que o recheio fique no meio, sem deixar que vaze pelos lados.

Feito isso, pegue um rolo de papel-alumínio e enrole os filés de frango nele, bem apertado, como se fosse um embrulho. Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus, por aproximadamente 30 minutos.

Após esse tempo, retire o rolo do forno e deixe esfriar um pouco antes de abrir. Quando retirar o papel-alumínio, você irá se deparar com um delicioso rolo de frango com mortadela, pistache e uvas-passas, pronto para ser servido.

Essa receita pode ser acompanhada por uma salada de folhas verdes ou legumes cozidos no vapor. Se quiser deixá-la ainda mais saudável, você pode substituir a mortadela por peito de peru ou presunto magro.

O rolo de frango com mortadela, pistache e uvas-passas é uma ótima opção para variar o cardápio do seu almoço ou jantar. Além disso, é um prato que agrada tanto aos adultos quanto às crianças. E se você quiser impressionar seus convidados em uma ocasião especial, pode servir essa receita como entrada ou prato principal.

Outra grande vantagem é que o rolo de frango com mortadela, pistache e uvas-passas é uma opção relativamente barata, já que os ingredientes são fáceis de encontrar e não requerem um preparo muito elaborado.

Em resumo, o rolo de frango com mortadela, pistache e uvas-passas é uma receita deliciosa, fácil de fazer e que pode ser adaptada de acordo com as preferências de cada um. É um prato que combina sabores e texturas diferentes, resultando em um sabor único e irresistível. Então, se você está buscando inovar no seu cardápio, não deixe de experimentar essa deliciosa receita!

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