Bolo de cenoura
Ingredientes:
– 3 cenouras médias raladas;
– 3 ovos;
– 1 xícara de açúcar;
– 1 xícara de óleo;
– 2 xícaras de farinha de trigo;
– 1 colher de sopa de fermento em pó.
Modo de preparo:
Bata no liquidificador as cenouras, os ovos, o açúcar e o óleo até formar uma mistura homogênea. Em seguida, despeje a mistura em uma tigela e adicione a farinha de trigo e o fermento. Mexa bem até que a massa esteja lisa e uniforme. Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos. Para saber se o bolo está pronto, faça o teste do palito: espete um palito no centro do bolo e se sair seco, ele está pronto.
Bolo de limão
Ingredientes:
– 4 ovos;
– 1 e 1/2 xícara de açúcar;
– 1/2 xícara de óleo;
– 1/2 xícara de suco de limão;
– 2 xícaras de farinha de trigo;
– 1 colher de sopa de fermento em pó.
Modo de preparo:
Bata os ovos com o açúcar na batedeira até formar uma mistura clara e fofa. Adicione o óleo aos poucos e continue batendo. Acrescente o suco de limão e misture. Adicione a farinha de trigo aos poucos e misture bem. Por último, acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente. Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 35 minutos.
Bolo de milho verde
Ingredientes:
– 1 lata de milho verde escorrido;
– 1/2 xícara de óleo;
– 3 ovos;
– 1 e 1/2 xícara de açúcar;
– 1 xícara de farinha de milho;
– 1/2 xícara de farinha de trigo;
– 1 colher de sopa de fermento em pó.
Modo de preparo:
Bata no liquidificador o milho verde, o óleo, os ovos e o açúcar até formar uma mistura homogênea. Em uma tigela, misture a farinha de milho e a farinha de trigo. Adicione a mistura do liquidificador e mexa até que a massa esteja homogênea. Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente. Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos.
Essas são algumas receitas de bolo simples e deliciosos que podem ser preparados por qualquer pessoa, independente do nível de habilidade na cozinha. Além disso, cada uma delas tem um sabor único e as opções são ideais para quem gosta de variar nas sobremesas e inovar nos sabores. Experimente essas receitas e aproveite esses bolos incríveis feitos em casa.