Ingredientes:
– 200g de spaghettini
– 1 lata de atum em água
– 2 colheres de sopa de azeite de oliva
– 1 dente de alho picado
– 1 tomate picado em cubos pequenos
– 1 pimentão verde picado
– 1 cebola picada
– Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
1. Coloque a água em uma panela grande para ferver e adicione sal a gosto. Adicione o spaghettini quando a água estiver fervendo e deixe cozinhar até ficar al dente.
2. Enquanto a massa está cozinhando, aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio. Adicione a cebola, o alho e o pimentão verde e cozinhe por cerca de 2 a 3 minutos até que a cebola fique macia.
3. Adicione o atum na panela com os legumes e cozinhe por cerca de 2 minutos para aquecer. Adicione o tomate e continue cozinhando por mais 5 minutos até que comece a amolecer.
4. Quando a massa estiver pronta, escorra a água e adicione-a à panela com a preparação de atum. Tempere com sal e pimenta e cozinhe por mais alguns minutos.
5. Sirva o spaghettini com atum quente e desfrute!
Esta receita é ideal para uma refeição rápida durante a semana. É saudável e nutritiva e certamente agrada a todos. Você pode adicionar outros legumes de sua preferência para tornar a refeição ainda mais saborosa.
Você pode até mesmo tentar adicionar alguns temperos, como salsa fresca ou coentro, para adicionar mais sabor à sua receita. O importante é seguir os passos simples e corretos para alcançar um resultado excelente.
Além disso, se você quiser tornar esta refeição ainda mais saudável, você pode substituir o spaghettini por macarrão de trigo integral ou massa sem glúten para uma opção mais leve.
Em resumo, Spaghettini com atum é uma refeição fácil e deliciosa que todos vão adorar. Esta receita é rápida, saudável e nutritiva, perfeita para uma refeição durante a semana. Não hesite em experimentá-la e desfrutar de uma refeição saborosa com seus amigos e familiares!