Receita para fazer bolo sujo

O bolo sujo é uma deliciosa sobremesa que tem conquistado o paladar de muitas pessoas. Com sua aparência original e sabor incrível, essa receita tem se tornado cada vez mais popular. Se você já se interessou em experimentar ou quer aprender a fazer, está no lugar certo. Vamos te ensinar passo a passo como preparar essa saborosa sobremesa em apenas algumas etapas.

Ingredientes:

– 3 xícaras de farinha de trigo
– 2 xícaras de açúcar
– 1 xícara de cacau em pó
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 1 colher de café de sal
– 2 ovos
– 1 xícara de leite
– 1/2 xícara de óleo de girassol
– 1 xícara de água fervendo
– 200g de chocolate meio amargo picado
– 1 lata de leite condensado
– 1 lata de creme de leite
– 1/2 xícara de creme de avelã (Nutella)
– Confeitos coloridos para decorar

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha de trigo.

2. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o cacau em pó, o fermento em pó e o sal. Reserve.

3. Em outra tigela, bata os ovos com um fouet ou batedeira. Adicione o leite e o óleo de girassol, e mexa bem até obter uma mistura homogênea.

4. Aos poucos, vá adicionando os ingredientes secos na mistura líquida, mexendo sempre para evitar grumos.

5. Quando a massa estiver bem misturada, adicione a água fervendo e continue mexendo até que se incorpore completamente.

6. Transfira a massa para a forma já untada e leve ao forno por aproximadamente 45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

7. Enquanto isso, prepare o brigadeiro de chocolate. Em uma panela, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria. Em seguida, adicione o leite condensado e o creme de leite, misturando bem até obter uma textura cremosa. Desligue o fogo e reserve.

8. Quando o bolo estiver pronto e levemente resfriado, desenforme-o em um prato de apresentação.

9. Com uma faca de serra, faça cortes superficiais na parte superior do bolo, formando uma grade.

10. Espalhe o brigadeiro de chocolate sobre o bolo, preenchendo os cortes que foram feitos.

11. Em seguida, despeje o creme de avelã (Nutella) em pequenos fios sobre o brigadeiro, criando uma cobertura irregular.

12. Finalize decorando com confeitos coloridos por cima, deixando cada pedaço do bolo com um aspecto “sujo”.

Pronto! Agora é só saborear essa delícia. O bolo sujo é uma opção perfeita para qualquer ocasião, seja para um lanche da tarde em família ou para surpreender seus convidados em uma festa. Aproveite essa receita e dê um toque diferente e especial ao seu próximo bolo!