O Negroni é um coquetel clássico que tem as raízes italiana na sua receita. É feito com Campari, vermute doce e gim, e é um drink que celebra a amargura, o sabor cítrico e o herbáceo. A variante do Negroni Siciliano adiciona ao coquetel um toque cítrico extra, com a adição de um toque de suco de laranja e limão. Esta variação do coquetel é fácil de fazer e pode ser apreciada em uma tarde quente de verão.

Para fazer um Negroni Siciliano, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

– 30 ml de Campari
– 30 ml de vermute doce
– 30 ml de gim
– 15 ml de suco de limão fresco
– 15 ml de suco de laranja fresco
– Gelo em cubos
– Fatia de laranja ou limão para guarnição

Para fazer este coquetel, comece enchendo um copo curto com gelo em cubos. Adicione o Campari e o vermute doce no copo e misture bem. Em seguida, adicione o gin e misture de novo.

Agora que você tem os ingredientes principais do Negroni Siciliano, vamos adicionar o toque cítrico extra com o suco de limão e laranja. Faça isso adicionando a mesma quantidade de suco de limão e laranja que você adicionou de Campari, vermute doce e gin. Mexa todos os ingredientes novamente para combiná-los bem e esfrie a bebida.

Sirva seu Negroni Siciliano com uma fatia de limão ou laranja para enfeitar, para adicionar mais sabor cítrico à bebida. Apesar do toque cítrico adicional, o coquetel ainda terá o quente sabor amargo do Campari, que é equilibrado pela doçura do vermute e do suco de laranja.

O que é ótimo sobre essa receita clássica do Negroni é que você pode experimentar um pouco para encontrar a sua própria variação perfeita. Alguns coqueteleiros gostam de trocar o Campari por Aperol ou Cynar para obter um sabor um pouco mais suave, enquanto outros podem adicionar mais vermute doce para controlar o sabor amargo.

O Negroni Siciliano é uma bebida perfeita para desfrutar no final do dia, especialmente em um espaço aberto ou em um terraço com amigos. Você pode fazer várias porções de uma vez para facilitar a servir a seus convidados por exemplo. Este coquetel cítrico e refrescante é uma variação divertida e saborosa do Negroni clássico, e pode satisfazer tanto paladares experimentados quanto novatos em coquetelaria.

Em suma, o Negroni Siciliano é uma deliciosa e fácil variação do coquetel clássico Negroni. As notas cítricas adicionadas ao Campari, ao vermute doce e ao gim tornam este coquetel perfeito para uma tarde quente de verão, um jantar com amigos ou simplesmente para apreciar por si só. Experimente com diferentes proporções de ingredientes para encontrar a sua própria receita perfeita. E divirta-se!

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