Você adora maionese, mas está cansado da versão tradicional? Que tal experimentar uma maionese de leite caseira? Nesta receita, iremos ensinar passo a passo como preparar essa delícia que vai deixar seus sanduíches e saladas ainda mais saborosos. Confira!

O que você vai precisar?

  • 1 xícara de leite (preferencialmente integral)
  • 1 xícara de óleo de girassol ou milho
  • 1 colher de chá de mostarda
  • 1 dente de alho picado
  • 1 colher de sopa de vinagre branco
  • Sal e pimenta a gosto

Passo a passo

Agora que você já possui todos os ingredientes em mãos, é hora de preparar a sua maionese de leite. Siga as instruções abaixo:

  1. No liquidificador, coloque o leite, a mostarda, o alho, o vinagre, o sal e a pimenta.
  2. Bata tudo por alguns segundos para misturar bem.
  3. Com o liquidificador ainda ligado, vá adicionando o óleo em fio, bem devagar. É importante fazer esse processo lentamente para a maionese emulsificar corretamente.
  4. Continue adicionando o óleo até obter uma consistência cremosa e homogênea.
  5. Prove e ajuste o sal e a pimenta, se necessário.
  6. Transfira a maionese para um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de utilizar.

Dicas e variações:

A maionese de leite é uma opção mais leve em comparação à maionese tradicional, além de ter um sabor suave e delicioso. Experimente variar a receita adicionando ervas frescas, como salsinha ou coentro, para um toque extra de frescor. Você também pode adicionar um pouco de suco de limão para deixar a maionese ainda mais refrescante.

Essa receita rende aproximadamente uma xícara de maionese de leite e pode ser armazenada na geladeira por até uma semana. Lembre-se de sempre manter o recipiente bem fechado para preservar a textura e o sabor.

Agora que você sabe como fazer maionese de leite, aproveite para testar essa receita em casa e surpreender a família com um sabor único e irresistível. Bom apetite!

Quest'articolo è stato scritto a titolo esclusivamente informativo e di divulgazione. Per esso non è possibile garantire che sia esente da errori o inesattezze, per cui l’amministratore di questo Sito non assume alcuna responsabilità come indicato nelle note legali pubblicate in Termini e Condizioni
Quanto è stato utile questo articolo?
0Vota per primo questo articolo!