Ingredientes:
- 200g de biscoito de chocolate
- 100g de manteiga derretida
- 1 caixa de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 200g de chocolate meio amargo picado
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 2 envelopes de gelatina incolor
- 200ml de água
Modo de preparo:
1. Comece triturando os biscoitos de chocolate em um processador ou liquidificador. Se não tiver nenhum desses utensílios, você pode colocar os biscoitos em um saco plástico e utilizar um rolo de macarrão para triturá-los até formar uma farofa.
2. Em uma tigela, misture a farofa de biscoito com a manteiga derretida até obter uma massa homogênea.
3. Forre o fundo de uma forma de aro removível com essa massa de biscoito, pressionando bem para que fique compacta. Reserve.
4. Em uma panela, misture o creme de leite, o leite condensado, o chocolate picado e o cacau em pó. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter um creme liso e homogêneo.
5. Enquanto o creme está fervendo, dissolva a gelatina incolor em água morna. Misture bem até que a gelatina esteja completamente dissolvida.
6. Retire o creme do fogo e adicione a gelatina dissolvida, mexendo bem para incorporar todos os ingredientes.
7. Despeje o creme sobre a base de biscoito na forma de aro removível, espalhando bem para que fique uniforme.
8. Leve a torta para gelar por, no mínimo, 4 horas.
9. Depois de gelada, retire a forma de aro removível. Você terá uma linda torta de coração pronta para ser saboreada!
Essa receita é perfeita para ocasiões especiais, como aniversários, Dia dos Namorados ou simplesmente para impressionar alguém querido. É uma ótima opção para quem busca uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer, sem precisar de uma forma tradicional. Aproveite!
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