Ingredientes:
– 500g de massa para lasanha
– 500g de carne moída
– 2 colheres de sopa de óleo
– 1 cebola média picada
– 2 dentes de alho
– 1 lata de molho de tomate
– 1 lata de extrato de tomate
– Sal e pimenta a gosto
– 500g de queijo muçarela fatiado
– 100g de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio e refogue a cebola e o alho até ficarem macios. Adicione a carne moída e tempere com sal e pimenta a gosto. Cozinhe até que a carne esteja dourada.
3. Adicione o molho de tomate e o extrato de tomate à panela com a carne moída. Misture tudo e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
4. Enquanto isso, cozinhe a massa da lasanha de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
5. Em uma assadeira média, coloque uma camada de massa da lasanha embaixo, acrescente metade da carne com molho por cima e cubra com uma camada de queijo muçarela fatiada.
6. Repita o processo mais uma vez, finalizando com uma camada de massa. Cubra com o restante do queijo muçarela fatiado e polvilhe o queijo parmesão ralado por cima.
7. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos. Remova o papel alumínio e deixe assar por mais 10 a 15 minutos, ou até que o queijo esteja dourado.
8. Retire do forno e deixe descansar por 5 a 10 minutos antes de servir.
Agora é só curtir uma bela lasanha caseira e deliciosa. Bom apetite!