O crostini de salmão é um delicioso aperitivo italiano feito com fatias finas de pão torrado, cobertas com uma combinação cremosa de salmão defumado, cream cheese e temperos. É um prato leve e saboroso, perfeito para festas, happy hours ou até mesmo para um lanche rápido. Neste post, compartilhamos a receita de como fazer crostini de salmão, para que você possa saborear essa irresistível iguaria em casa.

Ingredientes:

  • 1 baguete ou pão italiano
  • 200g de salmão defumado
  • 200g de cream cheese
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 1 colher de sopa de endro picado
  • Sal e pimenta a gosto
  • Folhas de dill para decorar

Como fazer Crostini de Salmao:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. Corte a baguete ou o pão italiano em fatias finas.

3. Disponha as fatias de pão em uma assadeira e leve ao forno preaquecido por cerca de 10 minutos, ou até ficarem levemente tostadas.

4. Enquanto isso, em uma tigela, misture o cream cheese, o suco de limão, o endro picado, o sal e a pimenta. Reserve.

5. Retire as fatias de pão do forno e deixe esfriar por alguns minutos.

6. Espalhe uma camada generosa da mistura de cream cheese em cada fatia de pão.

7. Coloque uma fatia de salmão defumado sobre o cream cheese em cada crostini.

8. Decore cada crostini com algumas folhas de dill.

9. Sirva imediatamente e aproveite!

Personalize sua Receita de Crostini de Salmao:

– Se preferir, você pode adicionar outros temperos à mistura de cream cheese, como cebolinha ou alho-poró picados.

– Para um toque adicional de frescor, acrescente algumas alcaparras sobre o salmão defumado.

– Se quiser variar, experimente substituir o salmão defumado por camarão ou mesmo por uma pasta de atum.

Aproveite seu Crostini de Salmao!

Agora que você sabe como fazer crostini de salmão, é só preparar essa delícia e aproveitar com amigos e família. Além de ser uma opção prática e requintada, o crostini de salmão certamente deixará todos com água na boca. Experimente e bom apetite!

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