Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 2 xícaras de água
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Marshmallows ou chantilly para decorar (opcional)
Passo a passo:
1. Em uma panela, misture o cacau em pó, o açúcar e o amido de milho até que estejam bem combinados.
2. Adicione a água gradualmente à mistura seca, mexendo constantemente para evitar a formação de grumos.
3. Leve a panela ao fogo médio e continue mexendo até que a mistura comece a engrossar. Isso normalmente leva cerca de 5 minutos.
4. Uma vez que a mistura tenha engrossado, adicione o extrato de baunilha e mexa bem.
5. Cozinhe por mais alguns minutos, até que o chocolate quente esteja na consistência desejada.
6. Desligue o fogo e espere o chocolate quente esfriar um pouco antes de servi-lo em xícaras.
7. Se preferir, decore cada xícara com marshmallows ou chantilly.
8. Sirva o chocolate quente e aproveite!
Essa receita é perfeita para dias frios e é uma ótima opção para quem tem restrições alimentares, como intolerância à lactose. Você pode personalizá-la adicionando canela, raspas de chocolate ou até mesmo um toque de pimenta para deixar o sabor ainda mais especial.
Experimente esta receita deliciosa de chocolate quente feito com água e desfrute de seu sabor incrível. Compartilhe com seus amigos e familiares para que eles também possam aproveitar essa delícia! Bom apetite!