Para fazer essa receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes: 500g de carne moída, 1 cebola picada, 2 dentes de alho picados, 1 tomate picado, 1 pimentão picado, molho de tomate, queijo mussarela ralado, azeitonas, orégano, sal e pimenta a gosto.
O primeiro passo para preparar essa deliciosa carne estilo pizza é refogar a carne moída com a cebola e o alho. Em uma panela grande, coloque um fio de óleo e leve ao fogo médio. Adicione a carne moída e mexa bem para quebrar os pedaços e dourar por igual. Acrescente a cebola e o alho e deixe refogar por alguns minutos, até ficarem macios e dourados.
Em seguida, adicione o tomate e o pimentão picados. Misture tudo e deixe cozinhar por mais alguns minutos, até que os legumes fiquem levemente macios. Nesse momento, você pode temperar com sal, pimenta e outros temperos de sua preferência, como orégano e páprica.
Depois de refogar os legumes, adicione o molho de tomate à panela. A quantidade vai depender do seu gosto pessoal, mas lembre-se de que a carne estilo pizza não fica muito molhada, então evite colocar muito molho. Misture bem e deixe cozinhar por mais alguns minutos, para que os sabores se misturem e o molho reduza um pouco.
Em seguida, é hora de finalizar o prato. Espalhe o queijo mussarela ralado por cima da carne e deixe derreter. Para dar o toque final, adicione algumas azeitonas por cima e salpique um pouco de orégano para dar o sabor característico da pizza.
Quando o queijo estiver derretido e todo o prato estiver borbulhando, está na hora de servir a carne estilo pizza. Esse prato é uma ótima opção para acompanhar arroz branco e salada, mas você também pode servir com pão francês ou até mesmo com macarrão.
A carne estilo pizza é uma receita deliciosa e hiperprática, perfeita para aqueles dias em que não queremos passar muito tempo na cozinha, mas não abrimos mão de uma refeição saborosa. Experimente fazer em casa e surpreenda-se com o sabor incrível desse prato. Bom apetite!