Receita de Canelone: Delícia na Cozinha!

Quem não adora uma boa massa recheada? O canelone é uma opção deliciosa e versátil que agrada a todos os paladares. Com sua massa fina e recheio cremoso, é uma opção perfeita para qualquer ocasião, desde um almoço em família até um jantar especial. Neste artigo, vamos ensinar uma receita de canelone simples e saborosa para você se deliciar na cozinha!

Ingredientes:

– 250g de massa para lasanha pré-cozida
– 300g de queijo muçarela ralado
– 300g de presunto fatiado
– 1 cebola pequena picada
– 2 dentes de alho picados
– 2 colheres de sopa de azeite de oliva
– 1 lata de molho de tomate
– Sal e pimenta a gosto
– 200ml de leite
– 2 colheres de sopa de farinha de trigo
– Noz-moscada ralada a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2. Adicione o molho de tomate à panela, tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos.
3. Enquanto isso, prepare o molho branco: em outra panela, coloque o leite e a farinha de trigo e mexa bem até dissolver totalmente.
4. Leve a panela ao fogo baixo e continue mexendo até o molho engrossar. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada a gosto. Reserve.
5. Em uma assadeira retangular, espalhe uma camada fina do molho de tomate.
6. Pegue uma massa de lasanha pré-cozida e coloque uma fatia de presunto e uma de queijo muçarela no centro. Enrole a massa, formando um canudo, e coloque na assadeira sobre o molho de tomate. Repita o processo até acabarem os ingredientes.
7. Cubra os canelones com o molho branco e polvilhe queijo muçarela ralado por cima.
8. Leve a assadeira ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até o queijo derreter e dourar levemente.
9. Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.

E pronto! Seu canelone está pronto para ser saboreado. Sirva com uma salada verde e desfrute dessa deliciosa refeição.

Essa receita de canelone é uma opção prática e rápida de preparar, ideal para aqueles dias em que a fome bate e você não quer ficar muito tempo na cozinha. Além disso, pode ser adaptada de acordo com o seu gosto, adicionando outros ingredientes ao recheio, como carne moída, frango desfiado, espinafre, ricota, entre outros.

O canelone é uma ótima opção para receber amigos e familiares, já que pode ser preparado com antecedência e apenas aquecido na hora de servir. A combinação perfeita entre o molho de tomate e o molho branco deixa o prato irresistível e cheio de sabor.

Portanto, se você está em busca de uma receita prática e deliciosa para surpreender seus convidados ou simplesmente se deliciar na cozinha, experimente essa receita de canelone. Com certeza, será um sucesso absoluto!