Se você é fã da culinária italiana e adora experimentar pratos diferentes, os Frittelle de Flores de Abobrinha são uma opção deliciosa e surpreendente. Essas pequenas e leves frituras de flores de abobrinha são perfeitas para um petisco ou entrada irresistível. Neste artigo, vamos ensinar passo a passo como preparar essa iguaria. Que tal colocar a mão na massa?

Ingredientes:

  • 6 flores de abobrinha
  • 150g de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Sal a gosto
  • Óleo para fritar

Passo a passo:

1. Comece lavando delicadamente as flores de abobrinha em água corrente. Retire os pistilos e corte as flores em pedaços pequenos.

2. Em uma tigela, coloque a farinha de trigo e o fermento em pó. Faça um buraco no centro e adicione o ovo, o sal e o leite.

3. Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Se necessário, adicione mais leite ou farinha para ajustar a consistência.

4. Aqueça uma panela com óleo em fogo médio. Enquanto o óleo esquenta, mergulhe os pedaços de flores de abobrinha na massa, cobrindo-os completamente.

5. Com cuidado, coloque as frittelles no óleo quente e deixe fritar por aproximadamente 3 minutos, ou até ficarem douradas e crocantes de ambos os lados.

6. Retire as frittelles da panela com uma escumadeira e coloque-as em um prato forrado com papel absorvente para remover o excesso de óleo.

7. Sirva as Frittelle de Flores de Abobrinha ainda quentes e aproveite o sabor único dessa receita deliciosa.

Os Frittelle de Flores de Abobrinha são uma opção encantadora para quem busca saborear algo diferente e saboroso. Essa receita italiana traz um toque de sofisticação ao seu paladar, além de ser fácil e rápida de preparar. Experimente e surpreenda seus amigos e familiares com essa delícia!

Gostou dessa receita? Compartilhe conosco nos comentários sua experiência ao preparar os Frittelle de Flores de Abobrinha. Bom apetite!

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