Você já experimentou flores de abobrinha assadas? Essa receita leve e deliciosa é perfeita para um lanche ou acompanhamento. Se você está procurando uma opção saudável e fácil de preparar, continue lendo! Neste post, vamos ensinar passo a passo como fazer flores de abobrinha assadas.

Ingredientes:

  • 6 abobrinhas médias
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto
  • Queijo parmesão ralado (opcional)

Passo a passo:

1. Pré-aqueça o forno a 200°C.

2. Lave bem as abobrinhas e corte as extremidades.

3. Com muito cuidado, corte as abobrinhas em fatias finas no sentido do comprimento. O ideal é que as fatias tenham aproximadamente 0,5cm de espessura.

4. Em uma tigela, regue as fatias de abobrinha com o azeite de oliva e tempere com sal e pimenta a gosto. Misture bem para garantir que todas as fatias estejam temperadas.

5. Forre uma assadeira com papel manteiga e disponha as fatias de abobrinha em uma única camada.

6. Leve a assadeira ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 15-20 minutos, ou até que as flores de abobrinha estejam douradas e levemente crocantes.

7. Retire as flores de abobrinha do forno e, se desejar, polvilhe queijo parmesão ralado por cima para um toque extra de sabor.

8. Sirva as flores de abobrinha assadas como acompanhamento ou lanche. Elas também são ótimas para serem servidas como petisco em festas e reuniões.

Essa receita rende aproximadamente 4 porções e pode ser facilmente adaptada de acordo com o número de pessoas que você está servindo. Experimente adicionar temperos como orégano ou manjericão para criar variações de sabor.

Esperamos que você aproveite essa receita de flores de abobrinha assadas. Elas são uma opção leve, saudável e cheia de sabor para incluir em suas refeições. Se você experimentar, não deixe de compartilhar sua opinião nos comentários!

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