Se você é apaixonado por cheesecake, sabe que a base crocante é uma parte essencial dessa deliciosa sobremesa. Neste post, vou te ensinar como fazer uma base para cheesecake perfeita, que vai deixar a sua sobremesa ainda mais saborosa.

Ingredientes:

  • 200g de biscoitos tipo maisena
  • 100g de manteiga derretida
  • 1 colher de sopa de açúcar

Modo de preparo:

1. Em primeiro lugar, triture os biscoitos tipo maisena em um processador de alimentos até obter uma farinha fina.

2. Transfira a farinha de biscoitos para uma tigela e adicione a manteiga derretida e o açúcar.

3. Misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.

4. Em seguida, despeje a massa em uma forma de fundo removível e pressione-a bem no fundo e nas laterais.

5. Leve a forma à geladeira por pelo menos 30 minutos para que a base fique firme.

Dicas:

  • Se preferir, você pode usar outros tipos de biscoitos, como biscoito Maria ou biscoito de chocolate, para fazer a base do cheesecake.
  • Para obter uma base mais crocante, você pode adicionar uma pitada de sal à massa.
  • Se quiser variar o sabor, adicione essência de baunilha ou raspas de limão à massa da base.

Agora que você sabe como fazer a base para cheesecake, é só preparar o recheio e se deliciar com essa sobremesa incrível. Aproveite!

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