Se você adora pizza e também é fã de carne, então essa receita caseira de carne estilo pizza é perfeita para você. Essa combinação deliciosa de sabores vai deixar qualquer um com água na boca. Além disso, preparar essa carne em casa é muito fácil e rápido. Então, vamos lá!
Ingredientes:
– 500g de carne moída
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 1 pimentão verde picado
– 1 pimentão vermelho picado
– 1 tomate picado
– 1 colher de chá de orégano
– 1 colher de sopa de extrato de tomate
– Sal e pimenta a gosto
– Azeite de oliva, para refogar
Modo de preparo:
1. Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola e o alho picados e refogue até que fiquem dourados.
2. Em seguida, acrescente os pimentões picados e refogue por mais alguns minutos, até que eles fiquem macios.
3. Adicione a carne moída na panela e cozinhe até que fique completamente dourada e cozida.
4. Tempere a carne com sal, pimenta e orégano a gosto. Misture bem para que os sabores sejam incorporados.
5. Acrescente o tomate picado e o extrato de tomate à panela. Cozinhe por mais alguns minutos, mexendo ocasionalmente.
6. Verifique o tempero e ajuste de acordo com seu gosto pessoal.
7. Assim que estiver pronto, retire a panela do fogo e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
Essa deliciosa carne estilo pizza pode ser servida de diversas formas. Você pode usá-la como recheio para sanduíches, como acompanhamento para massas e arroz, ou até mesmo como cobertura para tortas e pizzas.
Se preferir, também pode adicionar queijo ralado por cima da carne e levar ao forno pré-aquecido por alguns minutos, até que o queijo derreta e fique dourado. Essa versão gratinada é perfeita para os amantes de queijo.
Além disso, essa receita pode ser facilmente adaptada de acordo com suas preferências pessoais. Se gostar de um sabor mais picante, por exemplo, pode adicionar pimenta vermelha ou pimenta calabresa à panela.
Uma dica adicional é utilizar uma boa qualidade de carne moída, de preferência com pouca gordura, para garantir uma textura e sabor melhores.
Como essa receita é muito versátil, você pode experimentar diferentes combinações de ingredientes e temperos, de acordo com o que mais gostar. Adicionar azeitonas, champignon ou outros legumes também pode ser uma opção interessante.
Independentemente de como você escolher servir essa carne estilo pizza, tenho certeza de que será um sucesso entre seus amigos e familiares. Então, aproveite essa deliciosa combinação de sabores e desfrute de uma refeição caseira cheia de sabor e criatividade. Bom apetite!