A água potável é essencial para nossa saúde. Garantir que a água que consumimos esteja livre de contaminantes é de extrema importância. Neste artigo, discutiremos as principais características que a água deve ter para ser considerada potável.

Clareza

A água potável deve ser transparente e livre de qualquer substância suspensa. Isso significa que não deve haver partículas sólidas visíveis, como areia, sujeiras ou detritos. Você deve conseguir ver claramente através da água.

Gosto e Odor

Uma água potável deve ser inodora e ter um sabor agradável. Se a água tem cheiro ou gosto de substâncias estranhas, ela pode conter compostos químicos, bactérias ou minerais em concentrações inadequadas.

pH neutro

O pH da água potável deve estar próximo ao neutro, ou seja, entre 6,5 e 8,5. O pH neutro significa que a água não é nem muito ácida nem muito alcalina. Águas com pH extremo podem causar problemas de saúde, corroer tubulações e interferir no sabor dos alimentos preparados.

Segurança bacteriológica

A água potável não deve conter bactérias nocivas à saúde, como coliformes fecais, Escherichia coli (E.coli), salmonela, entre outras. A presença dessas bactérias indica contaminação por fezes humanas ou animais, o que representa um risco sério à saúde.

Segurança química

A água potável não deve conter substâncias químicas tóxicas em concentrações prejudiciais à saúde humana. Essas substâncias podem incluir pesticidas, metais pesados, substâncias químicas industriais, produtos químicos usados no tratamento de água, entre outros. A presença dessas substâncias pode causar danos aos órgãos, problemas de desenvolvimento e até mesmo câncer.

Dureza

A dureza da água refere-se à concentração de minerais, principalmente cálcio e magnésio, dissolvidos na água. Embora a dureza da água não afete diretamente a potabilidade, águas muito duras podem causar problemas em equipamentos, como entupimentos em tubulações e danos a eletrodomésticos.

Para que a água seja considerada potável, ela deve ser clara, inodora, com sabor agradável, ter pH neutro, ser segura bacteriologicamente e livre de substâncias químicas prejudiciais. Além disso, a dureza da água também é um fator importante a ser considerado. Certificar-se de que a água que consumimos atende a essas características é essencial para garantir nossa saúde e bem-estar.

  • Referências:
  • Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia (INMETRO)
  • Ministério da Saúde (Brasil)
  • Organização Mundial da Saúde (OMS)
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