A Sicília é uma das regiões vinícolas mais deslumbrantes da Itália. As vinhas crescem em encostas íngremes ao longo da costa, com o mar sempre presente ao fundo. A beleza natural da região, combinada com o clima perfeito para a produção de vinho, tem atraído viticultores há séculos. Mas há uma tendência recente que está mudando a cena vinícola siciliana: mais e mais mulheres estão se tornando viticultoras e produzindo alguns dos melhores vinhos da ilha.

As mulheres sempre desempenharam papéis importantes na cultura vinícola siciliana, apesar de geralmente serem sub-representadas na indústria. As mulheres eram responsáveis ​​pelo cuidado das uvas nas vinhas e pelo preparo de refeições para os trabalhadores, hospedando-os em suas casas. Mas nos últimos anos, as mulheres deixaram de ser apenas mães, donas de casa e trabalhadoras rurais, transformando-se em líderes empresariais no mundo do vinho.

Algumas dessas mulheres são a terceira geração de suas famílias a produzir vinho na Sicília. A vinícola de Patrizia Di Fiore é um exemplo disso. Ela cresceu ajudando seu pai na vinha familiar, mas foi apenas em 2005 que ela fundou sua própria vinícola, a Feudo Roccatella, em seu próprio terreno. Patrizia é uma das poucas mulheres produtoras de vinho a ter sucesso nos mercados internacionais.

Outra vinícola liderada por mulheres é a Vinicola Pilato, fundada em 2003 pelas irmãs Alessandra e Francesca Pilato. A surpreendente qualidade de seus vinhos é fruto do cuidado, atenção e amor com que elas tratam vinha, que foi herdada de seu pai. Alessandra e Francesca são as guardiãs de uma tradição familiar que data do final do século XIX, quando seu bisavô começou a produzir vinho na região.

A Sicília tem uma longa história vinícola, mas muita coisa mudou na última década à medida que mais mulheres ingressam na indústria e começam a desempenhar papéis de liderança. As vinícolas lideradas por mulheres estão assumindo uma abordagem progressista, criando vinhos de alta qualidade usando técnicas de produção modernas e ecológicas.

A mulher símbolo dessas mudanças é Arianna Occhipinti, que tem sido elogiada no mundo vinícola por suas interpretações individuais de vinhos sicilianos clássicos. Em 2004, Arianna fundou sua própria vinícola, I Vigneri di Salvo Foti, produzindo vinhos exclusivamente de vinícolas não extintas, utilizando técnicas orgânicas e destaque preservação do patrimônio da vinha.

Conclusão

As mulheres viticultoras estão mudando o mundo do vinho siciliano com um espírito empreendedor, a moda antiga – com amor e carinho às videiras – e tecnologia moderna para fazer vinhos artesanais e orgânicos, alguns se saíram excepcionalmente bem. Devo dizer que terá muitos motivos para ficar de olho nos vinhos produzidos por essas mulheres no futuro.

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