Para iniciar o jantar, a Bigoleria à Rotta oferece uma variedade de entradas deliciosas. Uma opção muito popular é a focaccia com azeite e alho, perfeita para abrir o apetite. Além disso, o restaurante oferece também a tradicional bruschetta, feita com pão italiano, tomate fresco, queijo parmesão e manjericão. Outra opção é o carpaccio de carne, servido com rúcula, queijo parmesão e molho especial da casa.
No menu de massas, a Bigoleria à Rotta se destaca pela variedade. Uma opção clássica é a tradicional carbonara, com pancetta, gemas e queijo parmesão. Outra opção muito popular é o fettuccine com camarões ao molho pesto, que combina perfeitamente o sabor marcante do molho com a delicadeza dos camarões frescos. Para os amantes de frutos do mar, o linguini com frutos do mar é uma ótima escolha, com lagosta, camarão, mexilhão e lula em um molho rico e saboroso.
Para os que preferem opções vegetarianas, a Bigoleria à Rotta também oferece pratos deliciosos. O gnocchi de abóbora com manteiga de sálvia é uma opção leve e saborosa, perfeita para os que gostam de sabores mais suaves. Já o ravióli de ricota com molho de tomate e manjericão é uma opção clássica que agrada a todos.
Além dos pratos de massa, a Bigoleria à Rotta também oferece opções de carnes e aves. O ossobuco à milanese é um prato tradicional italiano, feito com carne macia e suculenta. Para quem prefere aves, o frango à cacciatore é uma ótima escolha, feito com tomates frescos, azeitonas, alcaparras e especiarias.
E para encerrar a refeição com chave de ouro, a Bigoleria à Rotta oferece uma variedade de sobremesas irresistíveis. O tiramisù é uma opção clássica, feita com camadas de biscoitos embebidos em café, creme de mascarpone e cacau em pó. Outra opção deliciosa é o cannoli, uma massa crocante recheada com creme de ricota doce e frutas cristalizadas.
Além dessas opções, a Bigoleria à Rotta também oferece um menu especial para eventos e ocasiões especiais. Com pratos exclusivos e um serviço impecável, o restaurante se torna uma ótima escolha para celebrar momentos importantes da vida.
Em resumo, o menu da Bigoleria à Rotta é completo e diversificado, oferecendo opções para todos os gostos. Com pratos deliciosos que combinam tradição e inovação, o restaurante é uma ótima escolha para os amantes da boa gastronomia. Seja para um jantar especial ou para uma refeição casual, a Bigoleria à Rotta é garantia de uma experiência única e saborosa.