Margarita

A origem da Margarita é um tanto incerta, mas acredita-se que tenha surgido no final da década de 1930 ou início dos anos 40, no México. Há diversas teorias sobre a criação do drink, mas a mais conhecida conta que ele foi criado por um barman chamado Carlos “Danny” Herrera, que trabalhava no Rancho La Gloria, um bar em Tijuana frequentado por muitos americanos durante a Lei Seca nos Estados Unidos.

A história conta que a filha de um dos clientes regulares, uma jovem chamada Margarita, era alérgica a todas as bebidas alcoólicas, exceto o tequila. Então, em uma noite, Herrera criou uma bebida usando tequila, suco de limão e Cointreau, servindo-a na borda de um copo com sal. A bebida foi muito bem aceita pelos clientes e logo se popularizou em outros bares da região.

Com o passar dos anos, a Margarita foi ganhando novas versões e variações, como a frozen Margarita, que leva gelo e um pouco de açúcar e resulta em uma bebida mais cremosa e refrescante. Também surgiram versões feitas com outros sabores de frutas, como manga, morango e maracujá.

Apesar da simplicidade dos ingredientes da Margarita, saber dosar cada um deles é essencial para obter um resultado perfeito. A qualidade da tequila também influencia muito no sabor final do drink, e deve-se dar preferência a marcas de boa qualidade.

Outro detalhe importante é a escolha do sal para a borda do copo. Usar um sal de boa qualidade, como o sal marinho, dá um toque especial ao drink e faz toda a diferença no sabor.

A Margarita é um drink versátil que pode ser servido a qualquer momento e em diversas ocasiões, desde um happy hour com amigos até uma festa de casamento. Ele é uma boa escolha principalmente em dias quentes, em que se busca uma bebida refrescante e saborosa.

No entanto, é preciso ter moderação ao consumir a Margarita, assim como qualquer outro tipo de bebida alcoólica. O álcool em excesso pode trazer diversos malefícios à saúde, além de comprometer a segurança no trânsito e em outras situações.

Por fim, é importante lembrar que a Margarita é um ícone da coquetelaria e sua história faz parte da cultura mexicana. Saboreá-la é, além de uma experiência deliciosa, uma forma de se conectar com outras culturas e apreciar o que de melhor cada uma tem a oferecer.

Se você ainda não experimentou uma Margarita, não perca mais tempo e aproveite para degustar essa deliciosa bebida em um bar ou restaurante de sua preferência. Tenho certeza de que não irá se arrepender e, quem sabe, ela pode se tornar sua nova bebida favorita.