Você já experimentou salame de chocolate? Se ainda não, está perdendo uma delícia incrível! O salame de chocolate é uma sobremesa deliciosa e muito fácil de fazer. Neste artigo, vou compartilhar com você uma receita simples para arrotelar o salame de chocolate em casa. Prepare-se para saborear uma verdadeira gostosura!

Por que fazer salame de chocolate arrotelado?

O salame de chocolate arrotelado é uma opção perfeita para quem adora sobremesas com sabores intensos e textura macia. Essa delícia é muito versátil, pode ser servida em ocasiões especiais, festas de aniversário ou simplesmente para adoçar o seu dia. Além disso, é uma receita que agrada tanto crianças quanto adultos.

O que você vai precisar?

  • 200g de biscoitos de chocolate
  • 100g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
  • 200g de chocolate meio amargo
  • 100g de açúcar
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 50g de nozes picadas
  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Como fazer o salame de chocolate arrotelado?

1. Triture os biscoitos de chocolate em um processador de alimentos ou coloque-os em um saco plástico e amasse com um rolo de cozinha até obter uma textura de migalhas.

2. Em uma tigela grande, misture a manteiga, o açúcar, o ovo, o cacau em pó e a essência de baunilha. Mexa bem até obter uma massa homogênea.

3. Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas. Adicione o chocolate derretido à massa de manteiga e misture até ficar bem incorporado.

4. Adicione as nozes picadas e os biscoitos triturados à massa e misture novamente até obter uma massa consistente.

5. Coloque a massa sobre um pedaço de papel alumínio e modele-a em forma de salame.

6. Enrole bem apertado no papel alumínio e leve à geladeira por cerca de 2 horas, ou até que esteja firme.

7. Retire o salame da geladeira, desenrole do papel alumínio e polvilhe açúcar de confeiteiro por cima.

8. Corte em fatias e sirva em seguida.

E aí, ficou com água na boca? Experimente fazer o salame de chocolate arrotelado em casa e surpreenda-se com essa delícia. Tenho certeza de que sua família e amigos vão adorar!

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