Creme frio de limão é uma sobremesa refrescante e versátil, ideal para o verão e para quem busca algo leve e delicioso para finalizar a refeição. Esse doce é fácil de fazer e pode ser servido com frutas, biscoitos ou até mesmo sozinho.

Ingredientes:

– 1 lata de leite condensado;
– 1 lata de creme de leite;
– 1/2 xícara de suco de limão;
– Raspas de limão para decorar.

Modo de Preparo:

1. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão até obter uma mistura homogênea e cremosa.

2. Despeje o creme em uma tigela, cubra com plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.

3. Sirva o creme de limão frio, decorado com raspas de limão.

O cremoso creme de limão é ideal para aqueles dias quentes, é uma sobremesa que agrada à maioria das pessoas, além disso, é uma ótima alternativa para quem tem intolerância a lactose, uma vez que não possui produtos lácteos, como outros cremes.

Uma das coisas mais legais deste creme de limão é que ele é tão fácil de ser personalizado. Você pode ir na medida que desejar, desde a adição de agentes para deixá-lo mais doce, até a adição de frutas ou outras coberturas adicionais, como chantilly, confete, granulado ou até mesmo cereais integrais ou mesmo frutas de sua escolha.

Os biscoitos também são uma excelente maneira de se trabalhar o creme de limão. Você pode esmagar alguns biscoitos e usá-los para adicionar uma textura crocante à receita, como uma sobremesa de cheesecake. Quando guardada na geladeira, essa receita de creme de limão irá durar um bom tempo. Você pode manter essa sobremesa armazenada na geladeira em um recipiente com tampa para que possa ser apreciada nos próximos dias.

Em suma, o creme frio de limão é uma sobremesa surpreendentemente fácil de fazer, é refrescante, cremosa e deliciosa. Você pode fazer essa sobremesa para um jantar romântico, um evento informal, ou até mesmo para o chá da tarde com amigos. Seja qual for a ocasião, com certeza você fará sucesso ao servir essa sobremesa aos seus convidados. Então, não perca mais tempo e experimente essa deliciosa receita agora mesmo!

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