O vinagre de maçã é conhecido por seus diversos benefícios à saúde, como ajudar na digestão, equilibrar o pH do corpo e fortalecer o sistema imunológico. Além disso, é também um ótimo aliado em cuidados de beleza e limpeza doméstica. Neste artigo, iremos te ensinar como preparar seu próprio vinagre de maçã em casa. Vamos lá?

O que você vai precisar

  • 6 maçãs (preferencialmente orgânicas)
  • 4 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • 1 litro de água filtrada
  • 1 frasco de vidro com tampa

Passo 1: Escolha as maçãs

É importante escolher maçãs orgânicas, pois elas são livres de pesticidas e outras substâncias químicas. Dessa forma, você garante um vinagre mais saudável e natural.

Passo 2: Lave e corte as maçãs

Lave bem as maçãs para retirar qualquer sujeira ou resíduos. Em seguida, corte-as em pedaços pequenos, retirando as sementes e o caule.

Passo 3: Misture as maçãs com o açúcar mascavo

Coloque as maçãs cortadas em uma tigela e adicione o açúcar mascavo. Misture bem para que o açúcar se espalhe por todas as maçãs.

Passo 4: Faça uma infusão

Em uma panela, aqueça a água filtrada até que ferva. Em seguida, despeje a água quente sobre as maçãs misturadas com o açúcar. Cubra a tigela com um pano limpo e deixe descansar por cerca de 10 dias em temperatura ambiente.

Passo 5: Coe e armazene

Após os 10 dias, coe a mistura usando um pano fino ou um filtro de café para separar os pedaços de maçã. Guarde o líquido obtido em um frasco de vidro limpo, fechando bem a tampa.

Passo 6: Fermentação

Coloque o frasco de vidro em um local escuro e fresco, como um armário, por mais 4 a 6 semanas. Durante esse período, a fermentação irá ocorrer, transformando a mistura em vinagre de maçã.

Passo 7: Pronto para uso

Após o período de fermentação, seu vinagre de maçã estará pronto para ser utilizado. Você pode usá-lo em saladas, como tempero em receitas ou diluí-lo em água para aproveitar seus benefícios para a saúde.

Agora que você sabe como preparar vinagre de maçã em casa, aproveite todos os benefícios dessa incrível receita natural. Lembre-se sempre de utilizar maçãs orgânicas para garantir a qualidade e evitar a exposição a substâncias químicas. Bom proveito!

Quest'articolo è stato scritto a titolo esclusivamente informativo e di divulgazione. Per esso non è possibile garantire che sia esente da errori o inesattezze, per cui l’amministratore di questo Sito non assume alcuna responsabilità come indicato nelle note legali pubblicate in Termini e Condizioni
Quanto è stato utile questo articolo?
0Vota per primo questo articolo!