Você já provou angu doce? Se não, está perdendo uma sobremesa deliciosa e tradicional da culinária brasileira. O angu doce é um prato feito à base de fubá, leite e açúcar. É uma sobremesa simples de preparar, mas que proporciona uma explosão de sabores na boca. Aprenda agora mesmo como preparar um delicioso angu doce!

Ingredientes

  • 2 xícaras de fubá
  • 4 xícaras de leite
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Canela em pó para polvilhar

Passo a passo

Siga esses passos simples para preparar um angu doce irresistível:

  1. Em uma panela, coloque o leite e leve ao fogo até aquecer, sem deixar ferver.
  2. Em outra panela, misture o fubá, o açúcar e o sal.
  3. Aos poucos, adicione o leite quente à mistura de fubá, mexendo sempre para não empelotar.
  4. Leve a panela ao fogo médio e mexa sem parar até que a mistura fique cremosa e comece a soltar do fundo.
  5. Desligue o fogo, adicione a manteiga e mexa bem até que derreta e se incorpore ao angu.
  6. Transfira o angu doce para uma travessa ou tigelas individuais.
  7. Deixe esfriar completamente e leve à geladeira por algumas horas para ficar mais consistente.
  8. Na hora de servir, polvilhe canela em pó por cima do angu doce.

Agora que você sabe como preparar um delicioso angu doce, não perca tempo e experimente essa deliciosa sobremesa brasileira! Sirva o angu doce gelado para obter uma experiência ainda mais refrescante e saborosa. Bom apetite!

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