Você já provou angu doce? Se não, está perdendo uma sobremesa deliciosa e tradicional da culinária brasileira. O angu doce é um prato feito à base de fubá, leite e açúcar. É uma sobremesa simples de preparar, mas que proporciona uma explosão de sabores na boca. Aprenda agora mesmo como preparar um delicioso angu doce!
Ingredientes
- 2 xícaras de fubá
- 4 xícaras de leite
- 1 xícara de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de manteiga
- Canela em pó para polvilhar
Passo a passo
Siga esses passos simples para preparar um angu doce irresistível:
- Em uma panela, coloque o leite e leve ao fogo até aquecer, sem deixar ferver.
- Em outra panela, misture o fubá, o açúcar e o sal.
- Aos poucos, adicione o leite quente à mistura de fubá, mexendo sempre para não empelotar.
- Leve a panela ao fogo médio e mexa sem parar até que a mistura fique cremosa e comece a soltar do fundo.
- Desligue o fogo, adicione a manteiga e mexa bem até que derreta e se incorpore ao angu.
- Transfira o angu doce para uma travessa ou tigelas individuais.
- Deixe esfriar completamente e leve à geladeira por algumas horas para ficar mais consistente.
- Na hora de servir, polvilhe canela em pó por cima do angu doce.
Agora que você sabe como preparar um delicioso angu doce, não perca tempo e experimente essa deliciosa sobremesa brasileira! Sirva o angu doce gelado para obter uma experiência ainda mais refrescante e saborosa. Bom apetite!
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