Preparar um bolo Margherita é uma tarefa simples e deliciosa. A combinação de ingredientes básicos resulta em um bolo leve e saboroso, perfeito para qualquer ocasião. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita prática para que você possa preparar esse bolo em sua própria cozinha.

Antes de começar, certifique-se de que tem todos os ingredientes necessários disponíveis. Para preparar um bolo Margherita, você irá precisar de:

– 4 ovos
– 200 gramas de açúcar
– 200 gramas de farinha de trigo
– 100 gramas de manteiga derretida
– Raspa de um limão
– Suco de meio limão
– 1 colher de chá de fermento em pó
– Manteiga e farinha para untar a forma

Agora que você tem todos os ingredientes em mãos, vamos ao passo a passo da preparação:

1. Comece pré-aquecendo o forno a 180 graus Celsius. Enquanto o forno aquece, unte uma forma de bolo com manteiga e farinha, para evitar que o bolo grude.

2. Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea e cremosa. Você pode usar uma batedeira ou fazer isso manualmente com um fouet.

3. Adicione a manteiga derretida à mistura de ovos e açúcar. Mexa bem para incorporar.

4. Em seguida, acrescente a raspa e o suco de limão à massa do bolo. Esses ingredientes irão trazer um sabor cítrico e refrescante ao bolo Margherita.

5. Peneire a farinha de trigo e o fermento em pó diretamente sobre a massa. Isso ajudará a evitar grumos de farinha na massa e garantirá que o bolo fique leve e fofo.

6. Com uma espátula ou colher de pau, misture delicadamente os ingredientes secos à massa, formando movimentos circulares de baixo para cima. Tome cuidado para não misturar em excesso, pois isso pode resultar em um bolo pesado.

7. Transfira a massa do bolo para a forma untada e nivele a superfície com as costas de uma colher.

8. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 a 35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque. Para verificar se o bolo está completamente assado, insira um palito de dente no centro do bolo. Se o palito sair limpo, o bolo está pronto.

9. Após retirar o bolo do forno, deixe-o esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Coloque-o em um prato de servir e, se desejar, polvilhe com açúcar de confeiteiro para decorar.

Agora você está pronto para servir um delicioso bolo Margherita feito em casa. Esse bolo é perfeito para qualquer momento, seja para um café da tarde especial ou um aniversário. A combinação do sabor cítrico do limão com a textura leve e macia do bolo é irresistível!

Experimente essa receita e surpreenda seus amigos e familiares com seu talento na cozinha. Garantimos que todos irão adorar o sabor clássico e reconfortante do bolo Margherita. Bom apetite!

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