Se você adora cobrir bolos, cupcakes ou sobremesas com chantilly, saiba que preparar essa delícia em casa é mais fácil do que você imagina. Além de ser muito mais econômico e saudável, o chantilly caseiro tem um sabor irresistível. Neste artigo, vamos te ensinar o passo a passo para preparar chantilly caseiro. Vamos lá!

Os ingredientes que você vai precisar são:

  • 1 xícara de creme de leite fresco gelado
  • 3 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Passo 1: Escolha os ingredientes adequados

Para preparar um bom chantilly caseiro, é importante utilizar creme de leite fresco e gelado. Certifique-se de que o creme de leite está na temperatura correta antes de começar o processo.

Passo 2: Prepare a tigela e os utensílios

Coloque uma tigela grande no congelador por alguns minutos para que ela esteja fria quando você começar a bater o chantilly. Certifique-se também de que o batedor esteja limpo e seco.

Passo 3: Bata o chantilly

Despeje o creme de leite fresco gelado na tigela fria e comece a bater. Você pode usar um batedor manual ou uma batedeira elétrica em velocidade média-alta.

Passo 4: Adicione o açúcar de confeiteiro e a essência de baunilha

Quando o creme de leite começar a ficar mais espesso, adicione o açúcar de confeiteiro aos poucos. Continue batendo até obter picos firmes. Se desejar, adicione também a essência de baunilha para dar um toque extra de sabor.

Passo 5: Use o chantilly caseiro

Seu chantilly caseiro está pronto para ser utilizado! Você pode usar imediatamente para cobrir bolos, cupcakes, tortas ou outras sobremesas. Armazene o chantilly restante em um recipiente hermético e mantenha na geladeira por até três dias.

Agora que você sabe como preparar chantilly caseiro, experimente fazer em casa e desfrute dessa delícia cremosa em suas receitas favoritas. Compartilhe essa receita com seus amigos e familiares, pois todo mundo adora um bom chantilly. Bom apetite!

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