As almôndegas são uma opção deliciosa para uma refeição rápida e saborosa. Se você está procurando uma alternativa à carne vermelha, experimente preparar almôndegas de atum. Essa receita é fácil e saudável, além de ser uma forma deliciosa de incorporar mais peixe na sua dieta. Neste artigo, vamos ensinar passo a passo como preparar almôndegas de atum que vão deixar todos com água na boca. Vamos lá?

Ingredientes necessários

Para preparar as almôndegas de atum, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

  • 2 latas de atum em água, escorridas;
  • 1/2 xícara de farinha de rosca;
  • 1 ovo batido;
  • 1 colher de sopa de salsa picada;
  • 1 colher de sopa de cebolinha picada;
  • 1 colher de chá de molho de soja;
  • Sal e pimenta a gosto;
  • Azeite de oliva para untar a assadeira.

Passo a passo da receita

Agora que temos todos os ingredientes, vamos ao passo a passo para preparar as almôndegas de atum:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Em uma tigela grande, desfaça o atum com um garfo.
  3. Adicione a farinha de rosca, o ovo batido, a salsa, a cebolinha, o molho de soja, o sal e a pimenta. Misture bem até obter uma massa homogênea.
  4. Com as mãos levemente umedecidas, forme bolinhas com a massa de atum e disponha-as em uma assadeira untada com azeite de oliva.
  5. Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 20 minutos, ou até que as almôndegas estejam douradas.
  6. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.

E pronto! Agora você tem deliciosas almôndegas de atum prontas para serem servidas. Essa receita rende cerca de 12 almôndegas e é uma opção leve, saudável e cheia de sabor. Você pode acompanhá-las com uma salada verde, arroz integral ou até mesmo preparar um delicioso sanduíche.

Experimente essa receita e aproveite todos os benefícios do atum em uma refeição simples e deliciosa!

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