Se você adora camarão e está procurando uma receita deliciosa para experimentar, a torta de camarão é uma ótima opção. Com um recheio cremoso e saboroso, essa torta é perfeita para qualquer ocasião. Aprenda agora mesmo como prepará-la!

Ingredientes

  • 500g de camarão limpo e descascado
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 tomates picados
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1/2 xícara de molho de tomate
  • 1/2 xícara de requeijão cremoso
  • 1/2 xícara de leite
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de queijo ralado
  • Massa folhada
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsinha picada para decorar

Passo a passo

1. Preaqueça o forno a 180°C.

2. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.

3. Adicione os tomates picados e refogue por mais alguns minutos.

4. Acrescente o camarão e cozinhe até ficar rosado.

5. Tempere com sal e pimenta a gosto.

6. Em outra panela, prepare um molho branco dissolvendo a farinha de trigo no leite.

7. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.

8. Misture o molho de tomate e o requeijão cremoso ao camarão refogado.

9. Em uma forma redonda de torta, forre o fundo e as laterais com a massa folhada.

10. Despeje o recheio de camarão sobre a massa.

11. Polvilhe o queijo ralado por cima.

12. Leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até dourar.

13. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.

14. Decore com salsinha picada e sirva em fatias.

A torta de camarão é uma receita versátil e saborosa que agrada a todos. Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, você pode preparar essa delícia em casa. Experimente e surpreenda seus convidados com essa torta irresistível!

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