Se você está procurando uma alternativa saudável e saborosa para adicionar um toque especial às suas refeições, o molho de iogurte é uma ótima opção. Versátil e fácil de preparar, esse molho pode ser usado em saladas, sanduíches, carnes grelhadas e muito mais. Neste artigo, vamos mostrar uma receita simples e deliciosa de molho de iogurte que você pode fazer em casa.

O que você vai precisar:

  • 1 xícara de iogurte natural
  • 1 dente de alho picado
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de hortelã picada
  • Sal e pimenta a gosto

Passo a passo:

1. Em uma tigela, misture o iogurte natural com o alho picado.

2. Adicione o suco de limão e o azeite, misturando bem.

3. Acrescente a hortelã picada e tempere com sal e pimenta a gosto.

4. Transfira o molho para um recipiente adequado e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.

Variações:

O molho de iogurte pode ser adaptado de acordo com o seu gosto. Você pode adicionar ingredientes extras para dar um toque especial, como:

  • Pepino ralado
  • Salsa picada
  • Mostarda Dijon
  • Ervas como manjericão, coentro ou salsinha

Experimente diferentes combinações e descubra qual é a sua preferida!

Preparar o molho de iogurte em casa é simples e rápido, e o resultado é um acompanhamento saudável e saboroso para diversas preparações. Além disso, você pode personalizá-lo de acordo com o seu gosto, adicionando ingredientes extras que combinem com o seu paladar. Experimente essa receita e deixe suas refeições ainda mais especiais!

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