Os mini hambúrgueres são uma opção deliciosa e divertida para servir como petisco ou lanche em festas e eventos. Se você está pensando em prepará-los, siga esta receita simples e fácil de mini hambúrgueres.

Ingredientes:

  • 500g de carne moída
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1 colher de sopa de molho inglês
  • Sal e pimenta a gosto
  • Pão de hambúrguer
  • Queijo cheddar em fatias
  • Tomate em rodelas
  • Alface picada
  • Molhos e temperos opcionais

Passo a passo:

Passo 1: Em uma tigela grande, misture a carne moída, a cebola picada, o alho picado, a mostarda, o molho inglês, o sal e a pimenta. Certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem incorporados.

Passo 2: Divida a mistura em porções menores e modele cada uma em forma de mini hambúrguer. A quantidade de mini hambúrgueres que você irá obter dependerá do tamanho que desejar.

Passo 3: Aqueça uma frigideira ou chapa em fogo médio-alto e grelhe os mini hambúrgueres por cerca de 3 minutos de cada lado, ou até estarem bem cozidos.

Passo 4: Enquanto os mini hambúrgueres estiverem cozinhando, corte os pães de hambúrguer ao meio e prepare as rodelas de tomate, a alface picada e os demais acompanhamentos de sua preferência.

Passo 5: Quando os mini hambúrgueres estiverem prontos, coloque uma fatia de queijo cheddar sobre cada um e deixe derreter um pouco. Retire-os do fogo.

Passo 6: Monte os mini hambúrgueres colocando cada um em um pão, acrescentando as rodelas de tomate, a alface picada e os molhos e temperos opcionais de sua escolha.

Passo 7: Sirva os mini hambúrgueres ainda quentes e aproveite essa deliciosa opção de lanche ou petisco.

Dicas adicionais:

  • Você pode adicionar outros ingredientes à mistura de carne, como queijo ralado, ervas frescas picadas ou bacon em pedaços pequenos, para dar ainda mais sabor aos mini hambúrgueres.
  • Experimente trocar o pão de hambúrguer por mini pães de batata, ciabatta ou até mesmo pães caseiros.
  • Varie nos molhos e temperos utilizados, como maionese temperada, barbecue, ketchup, mostarda, etc.
  • Os mini hambúrgueres podem ser congelados antes de grelhar, dessa forma você pode prepará-los com antecedência e descongelá-los quando desejar servir.

Agora que você aprendeu como fazer mini hambúrgueres, é só colocar a mão na massa e aproveitar essa delícia em suas reuniões e eventos. Bom apetite!

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