Para fazer a massa de pistache, você precisará de alguns ingredientes básicos e alguns pistaches. É importante lembrar que, quanto mais frescos e de qualidade forem os pistaches, melhor será a qualidade da sua receita.
Ingredientes:
– 250g de pistaches sem casca;
– 200g de açúcar;
– 150g de farinha de trigo;
– 150g de manteiga derretida;
– 2 ovos.
Modo de preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela grande, adicione os pistaches e o açúcar. Misture bem até que estejam completamente incorporados uns aos outros.
3. Usando um processador ou liquidificador, triture os pistaches e o açúcar até obter uma mistura fina.
4. Adicione a farinha de trigo e misture mais uma vez até que esteja completamente incorporada à mistura.
5. Adicione a manteiga derretida e os ovos à mistura e misture até que a massa fique homogênea.
6. Coloque a massa numa forma untada e enfarinhada.
7. Leve a forma para o forno e deixe assar por cerca de 30 a 35 minutos ou até que a massa esteja dourada.
Após o preparo, a massa pode ser consumida como ela é ou pode ser usada para criar outras sobremesas, como tortas, bolos, trufas e muito mais. A criatividade é o limite!
A massa de pistache é uma receita requintada, mas é muito fácil de ser preparada. É uma ótima opção para quem quer surpreender os seus convidados com um doce incrível e sofisticado. Sendo assim, não deixe de experimentar essa delícia na sua próxima sobremesa!