Os ingredientes necessários para essa receita são:
– 500g de filé de frango cortado em tiras
– 2 pimentões (vermelho e amarelo) cortados em tiras
– 1 cebola média picada
– 2 dentes de alho picados
– 2 colheres de sopa de azeite de oliva
– Sal e pimenta a gosto
– Tempero de sua preferência (pode ser páprica, curry, orégano, etc.)
– Suco de meio limão
Para começar, tempere as tiras de frango com sal, pimenta e o tempero de sua preferência. Em seguida, esprema o suco de meio limão sobre o frango e deixe marinar por aproximadamente 15 minutos.
Enquanto o frango está marinando, aqueça o azeite de oliva em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione a cebola picada e o alho picado e refogue por alguns minutos até que fiquem dourados e macios.
Em seguida, adicione as tiras de frango marinadas na frigideira e cozinhe por cerca de 5 minutos ou até que estejam cozidos por completo. Certifique-se de mexer os pedaços de frango regularmente para que cozinhem de forma uniforme.
Após o frango estar cozido, adicione as tiras de pimentão colorido à frigideira e misture tudo para que fiquem bem incorporados. Os pimentões vão adicionar uma textura crocante e um sabor adocicado ao prato.
Cozinhe os pimentões e o frango por mais alguns minutos, mexendo ocasionalmente, até que os pimentões fiquem macios, mas ainda crocantes. É importante não cozinhar demais os pimentões, para que eles mantenham a sua textura e sabor vibrante.
Quando estiver pronto, sirva o frango com pimentões ainda quente. Você pode acompanhar com arroz branco, salada ou até mesmo purê de batatas.
Essa receita de frango com pimentões é uma opção saudável e saborosa para o almoço ou jantar. O frango é uma excelente fonte de proteína magra, enquanto os pimentões são ricos em vitaminas e minerais essenciais para a saúde.
Além disso, essa receita é altamente personalizável. Você pode adicionar outros legumes, como brócolis ou cenoura, para aumentar a quantidade de nutrientes e diversificar ainda mais o sabor. Experimente diferentes temperos e condimentos para criar combinações deliciosas.
Em resumo, fazer frango com pimentões é uma excelente opção para uma refeição rápida, saudável e saborosa. Com poucos ingredientes e alguns passos simples, você pode preparar um prato que agrada a todos. Experimente essa receita e desfrute de uma refeição deliciosa e nutritiva!