Se você é fã de churrasco, com certeza já deve ter saboreado um delicioso espetinho. Essa receita versátil e saborosa é perfeita para um churrasco em família ou até mesmo para uma reunião de amigos. Neste artigo, vamos te ensinar como fazer espetinhos passo a passo. Siga as dicas abaixo e prepare-se para surpreender a todos com sua habilidade na cozinha!

Ingredientes necessários

Antes de começar a preparar seus espetinhos, é importante ter todos os ingredientes à mão. Confira a lista abaixo:

  • 500g de carne (pode ser filé mignon, alcatra, frango, cordeiro ou porco)
  • 1 cebola grande
  • 1 pimentão verde
  • 1 pimentão vermelho
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Palitos de churrasco

Passo a passo

Agora que você possui todos os ingredientes necessários, siga os passos abaixo para preparar seus deliciosos espetinhos:

  1. Corte a carne em cubos médios, garantindo que todos tenham aproximadamente o mesmo tamanho.
  2. Pique a cebola, o pimentão verde e o pimentão vermelho em pedaços do mesmo tamanho dos cubos de carne.
  3. Tempere a carne, a cebola e os pimentões com sal e pimenta-do-reino a gosto. Mas cuidado para não exagerar, pois o sal pode ressaltar demais o sabor da carne.
  4. Monte os espetinhos intercalando um cubo de carne, uma cebola, um pedaço de pimentão verde, outro cubo de carne, um pedaço de pimentão vermelho, e assim por diante. Utilize cerca de 4 a 5 cubos de carne em cada espetinho.
  5. Repita o processo até utilizar todos os ingredientes.
  6. Leve os espetinhos à churrasqueira previamente aquecida em fogo médio. Grelhe-os por aproximadamente 15 minutos, virando-os de tempos em tempos para que fiquem dourados por igual.
  7. Retire os espetinhos da churrasqueira e sirva-os ainda quentes. Você pode acompanhá-los com molhos de sua preferência, saladas ou pães.

Agora que você já sabe como fazer espetinhos passo a passo, coloque em prática essa deliciosa receita. Com certeza seus convidados vão adorar! Aproveite o momento de descontração e saboreie esses espetinhos saborosos. Bom apetite!

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