Ingredientes:
- 4 pêssegos maduros
- 4 xícaras de água
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 saquinhos de chá preto
- Gelo a gosto
- Folhas de hortelã (opcional)
Passo a passo:
Passo 1: Lave bem os pêssegos sob água corrente. Retire as sementes e corte-os em fatias finas.
Passo 2: Em uma panela, adicione as fatias de pêssego, a água e o açúcar. Leve ao fogo médio e deixe ferver por cerca de 5 minutos.
Passo 3: Enquanto isso, coloque os saquinhos de chá preto em uma jarra grande. Despeje a água fervente sobre os saquinhos de chá e deixe em infusão por cerca de 3 minutos.
Passo 4: Retire os saquinhos de chá e adicione a mistura de pêssego à jarra. Mexa bem para combinar todos os sabores.
Passo 5: Deixe a mistura esfriar em temperatura ambiente por alguns minutos e, em seguida, leve à geladeira para esfriar completamente.
Passo 6: Quando estiver pronto para servir, adicione gelo a gosto e decore com folhas de hortelã, se desejar.
Passo 7: Sirva o chá gelado de pêssego em copos altos e desfrute dessa bebida refrescante e saborosa!
Agora que você sabe como fazer chá gelado de pêssego, experimente essa receita em casa e compartilhe com familiares e amigos. É uma opção perfeita para se refrescar nos dias quentes e também uma ótima alternativa aos refrigerantes industrializados. Aproveite!