23 
0 
Arroz caldo é uma deliciosa sopa de arroz com frango, perfeita para os dias mais frios ou quando você está com vontade de uma refeição reconfortante. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita simples e saborosa de arroz caldo. Aqui está o passo a passo:
Ingredientes:
- 1 xícara de arroz
- 2 peitos de frango desossados
- 4 xícaras de água
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de gengibre fresco ralado
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Cebolinha picada para decorar
- Limão (opcional)
Passo a passo:
- Comece lavando o arroz em água corrente até a água ficar limpa. Reserve.
- Em uma panela grande, aqueça o óleo vegetal em fogo médio. Adicione a cebola picada e o alho e refogue por alguns minutos até ficarem dourados.
- Adicione o frango desossado à panela e cozinhe até ficar completamente cozido.
- Remova o frango da panela e desfie-o em pedaços pequenos.
- Volte o frango desfiado para a panela e adicione o gengibre fresco ralado, o arroz lavado e as 4 xícaras de água.
- Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
- Deixe a sopa ferver e reduza o fogo para médio-baixo. Cozinhe por cerca de 30 minutos até que o arroz esteja macio e a sopa tenha engrossado.
- Enquanto a sopa cozinha, mexa ocasionalmente para evitar que o arroz grude no fundo da panela.
- Sirva o arroz caldo quente, polvilhado com cebolinha picada por cima e com um pouco de suco de limão, se desejar.
E aí está! Agora você sabe como fazer um delicioso arroz caldo. Essa receita rende cerca de 4 porções. Aproveite essa sopa quentinha e saborosa em um dia frio ou quando quiser se aquecer com uma refeição caseira. Bom apetite!
Quest'articolo è stato scritto a titolo esclusivamente informativo e di divulgazione. Per esso non è possibile garantire che sia esente da errori o inesattezze, per cui l’amministratore di questo Sito non assume alcuna responsabilità come indicato nelle note legali pubblicate in Termini e Condizioni
Quanto è stato utile questo articolo?
0 | 
0