Se você está procurando por uma receita deliciosa de peixe-espada grelhado, está no lugar certo! Neste artigo, iremos compartilhar com você uma maneira simples e saborosa de preparar esse prato incrível. Confira!

Ingredientes:

  • 4 filés de peixe-espada;
  • 2 dentes de alho;
  • 1 limão;
  • Sal e pimenta a gosto;
  • Azeite de oliva;
  • Salsa picada para finalizar.

Passo a passo:

1. Comece preparando uma marinada para o peixe-espada. Em um recipiente, esprema o suco de limão e adicione os dentes de alho picados. Tempere com sal, pimenta e regue com um fio de azeite de oliva. Misture bem.

2. Coloque os filés de peixe-espada na marinada e deixe descansar por pelo menos 30 minutos. Isso irá garantir que o peixe absorva todos os sabores da marinada.

3. Pré-aqueça a grelha em fogo médio-alto. Certifique-se de que ela esteja bem quente antes de colocar os filés.

4. Retire os filés da marinada e escorra o excesso de líquido. Coloque-os na grelha e deixe grelhar por cerca de 3 a 4 minutos de cada lado, ou até que fiquem firmes e levemente dourados.

5. Retire os filés da grelha e coloque-os em um prato. Regue com um fio de azeite de oliva extra virgem e polvilhe salsa picada por cima para finalizar. Sirva imediatamente.

6. Agora é só saborear o seu peixe-espada grelhado delicioso! Você pode acompanhar com uma salada verde ou legumes grelhados, por exemplo.

Esperamos que você tenha gostado dessa receita simples e fácil de peixe-espada grelhado. É uma opção saudável e muito saborosa para incluir no seu cardápio. Experimente e desfrute dessa delícia!

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