Essa receita é bastante versátil, pois você pode escolher os sabores do iogurte para adaptar ao seu gosto pessoal. Além disso, os morangos frescos adicionam um toque de cor e doçura à sobremesa.
Para começar, separe sete potes de iogurte natural, dois copos de açúcar, seis ovos, duas xícaras de farinha de trigo, uma colher de chá de fermento em pó e uma colher de chá de bicarbonato de sódio. Também será necessário um punhado de morangos frescos, bem lavados e picados.
Comece pré-aquecendo o forno a 180°C e untando uma forma de bolo. Em uma tigela grande, misture o açúcar, os ovos e o iogurte até que fique homogêneo. Adicione a farinha de trigo, o fermento em pó e o bicarbonato de sódio e misture até que todos os ingredientes estejam completamente combinados.
Em seguida, junte os morangos picados na massa do bolo e misture delicadamente. Despeje a mistura na forma de bolo untada e leve ao forno por cerca de 45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e completamente assado.
Quando o bolo estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos. Em seguida, desenforme o bolo e deixe esfriar completamente em uma grade.
Para fazer uma cobertura simples, você pode misturar um pouco de açúcar de confeiteiro com um pouco de água ou suco de limão e despejar sobre o bolo. Se você preferir uma cobertura mais sofisticada, pode misturar cream cheese, açúcar de confeiteiro e um pouco de suco de limão para criar uma cobertura cremosa e saborosa.
Sirva o seu bolo de sete potes de iogurte com morangos em fatias e aproveite essa deliciosa sobremesa. Se você preferir, pode adicionar outros tipos de frutas frescas, como blueberries ou framboesas, para dar ainda mais sabor e cor à sua sobremesa.
O bolo de sete potes de iogurte com morangos é uma excelente opção para quem quer uma sobremesa fácil de fazer, deliciosa e que impressione. Experimente essa receita em sua próxima festa ou encontro com amigos e familiares e aproveite uma sobremesa única e saborosa!