Os biscoitos são um dos doces mais populares ao redor do mundo e existem diversos sabores e receitas que podem ser preparados. Dentre as várias opções, uma que se destaca é a dos biscoitos macios de laranja, que conquistam o paladar de muitos.

Essa receita é uma ótima opção para quem gosta de sabores cítricos e quer o desafio de preparar um doce com textura suave e macia. A seguir, você irá encontrar a receita para preparar esses biscoitos em casa.

Ingredientes:

– 200g de manteiga sem sal
– 1 xícara de açúcar
– 1 colher de sopa de raspas de laranja
– 1 colher de sopa de suco de laranja
– 2 ovos
– 3 xícaras de farinha de trigo
– 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a manteiga com o açúcar até que fique homogêneo.

2. Adicione as raspas e o suco de laranja, os ovos e misture bem.

3. Adicione a farinha e o fermento em pó e continue misturando até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.

4. A seguir, siga com o processo de fazer os cookies tradicionais: preaqueça o forno a 180 graus e forre uma assadeira com papel manteiga.

5. Pegue pequenas porções da massa, faça bolinhas e, em seguida, achatá-las delicadamente com o fundo de um copo.

6. Leve as bolinhas para a assadeira e coloque no forno por cerca de 15 minutos, ou até que os biscoitos estejam dourados.

7. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Esses biscoitos são perfeitos para qualquer ocasião, seja para servir com um cafezinho ou para impressionar em um evento mais requintado. Além disso, o fato de serem macios e suaves fazem com que sejam ideais para aproveitar a sobra de laranja da fruteira que costuma ser esquecida.

Vale ressaltar que é possível incorporar outros ingredientes à receita, como, por exemplo, gotas de chocolate, creme de leite ou outros extratos de essências que possam deixar o sabor ainda mais especial.

Finalmente, com essa receita de biscoitos macios de laranja, é possível criar um doce saboroso e, ao mesmo tempo, oferecer aos amigos e familiares um pouco de sabor e conforto. Então, que tal colocar a mão na massa e preparar esses deliciosos biscoitos em casa? É garantia de sucesso!

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