1. Batata doce com alecrim
Batata doce é um alimento muito popular no outono. Além de ser deliciosa, ela é rica em nutrientes e pode ser combinada com diversos ingredientes. Para fazer essa receita, é preciso cortar a batata em cubos pequenos e colocá-la em uma frigideira com azeite de oliva quente. Em seguida, adicione alecrim e sal a gosto e deixe cozinhar por alguns minutos até que fique macia e crocante.
2. Abóbora com cebola roxa
A abóbora é outro alimento típico do outono e que combina perfeitamente com a cebola roxa. Nessa receita, é preciso cortar os dois ingredientes em cubos e colocá-los na frigideira com um pouco de azeite de oliva quente. Tempere com sal, pimenta do reino e um pouco de açúcar mascavo para dar um toque adocicado. Deixe cozinhar até que a abóbora fique macia e sirva como acompanhamento.
3. Couve-flor com alho-poró
A couve-flor é um vegetal versátil e que pode ser combinado com diversos ingredientes. Nessa receita, corte a couve-flor em pequenos floretes e coloque na frigideira com azeite de oliva quente. Adicione alho-poró cortado em rodelas finas e tempere com sal e pimenta do reino. Deixe cozinhar até que a couve-flor fique macia e sirva como acompanhamento.
4. Maçã com canela
A maçã é uma ótima opção de sobremesa para o outono, mas também pode ser um acompanhamento delicioso para pratos salgados. Nessa receita, corte a maçã em cubos pequenos e coloque na frigideira com um pouco de manteiga quente. Adicione canela em pó e um pouco de açúcar mascavo para dar um toque adocicado. Deixe cozinhar por alguns minutos até que a maçã fique macia e sirva como acompanhamento.
5. Mix de cogumelos
Os cogumelos são uma ótima opção para quem busca um acompanhamento saboroso e nutritivo. Nessa receita, corte uma mistura de cogumelos em fatias e coloque na frigideira com azeite de oliva quente. Tempere com sal, pimenta do reino e um pouco de alho em pó. Deixe cozinhar até que fiquem macios e sirva como acompanhamento.
Conclusão
Esses acompanhamentos de outono são simples de fazer e podem ser combinados com diversos pratos. Além de serem deliciosos, são ricos em nutrientes e trazem um toque de aconchego para as refeições em dias mais fresquinhos. Então, que tal experimentar essas receitas na próxima vez que for cozinhar na frigideira?