Alicante è una città ricca di storia e bellezze naturali, che vale sicuramente la pena visitare. Se siete in viaggio e avete solo un giorno a disposizione, ecco una guida su come vedere Alicante in modo efficace. La prima tappa del vostro tour potrebbe essere il Castello di Santa Bárbara, uno dei simboli di Alicante. Situato sulla cima del monte Benacantil, offre una vista mozzafiato sulla città e sul Mar Mediterraneo. Potete salire sulla collina a piedi o in ascensore, ma in entrambi i casi il panorama sarà eccezionale. Dopo aver ammirato la città dall'alto, potete scendere verso il centro storico. Qui troverete la concattedrale di San Nicolás de Bari, un luogo di culto affascinante che risale al XVII secolo. Potete visitare l'interno della chiesa e ammirare la sua sontuosità, o semplicemente sedervi in una delle tante caffetterie della piazza e godervi l'atmosfera circostante. Per pranzo, potete godervi una paella tradizionale in uno dei ristoranti locali. La paella è uno dei piatti più famosi della cucina spagnola e Alicante offre una vasta scelta di posti dove gustarla. Oltre alla paella, non dimenticate di assaggiare anche altri piatti tipici come la caldereta de pescado, una zuppa di pesce deliziosa. Dopo pranzo, potete fare una passeggiata lungo l'Esplanada de España, una delle arterie principali di Alicante. Questa lunga strada costeggia la spiaggia del Postiguet e offre una vista spettacolare sul mare. Potete godervi una passeggiata tra le palme o semplicemente sedervi in uno dei tanti bar o ristoranti lungo la strada. Se siete interessati all'arte e alla cultura, vi consiglio di visitare il Museo d'Arte Contemporanea di Alicante (MACA). Questo museo ospita una vasta collezione di opere d'arte moderna e contemporanea, tra cui alcune opere di artisti famosi come Picasso e Miró. Troverete anche esposizioni temporanee che cambiano regolarmente. Per concludere la vostra visita ad Alicante, potete dedicare del tempo per fare shopping nel Mercado Central. Questo mercato coperto offre una grande varietà di prodotti freschi, dai frutti di mare alle verdure locali. Potete acquistare qualche souvenir o semplicemente godervi l'atmosfera vivace del mercato. Naturalmente, un solo giorno non è abbastanza per scoprire tutte le meraviglie di Alicante, ma sono convinta che con questo itinerario riuscirete a cogliere l'essenza della città. Alicante ha molto da offrire, dalla sua storia millenaria alle sue belle spiagge, e sicuramente vale la pena tornarci per una visita più approfondita.