Un'appetitosa pizzaiola con contorno di secondi piatti a base di carne: le ricette da provare assolutamente!

Le pizze sono da sempre uno dei piatti più amati e diffusi in Italia. La combinazione di una croccante base di pasta lievitata, un gustoso condimento a base di pomodoro e formaggio, e una miriade di ingredienti gustosi, rende questa specialità culinaria davvero irrinunciabile. E se si decidesse di abbinare una deliziosa pizza con un contorno di secondi piatti a base di carne? Ecco alcune ricette che vale la pena provare assolutamente! Iniziamo con una pizzaiola classicamente italiana. Prepariamo la base di pasta lievitata, aggiungendo farina, acqua, lievito e un pizzico di sale. Dopo averla lasciata riposare per un po', stendiamo la pasta su una teglia e la condiamo con pomodoro, mozzarella, origano e basilico fresco. Inforniamo per circa 10-15 minuti a temperatura alta, fino a quando la superficie sarà dorata e il formaggio sarà filante. A questo punto, possiamo preparare un contorno semplice ma gustoso: delle salsicce al forno. Basterà sistemarle su una teglia, condire con un filo d'olio, sale e pepe, e cuocere in forno per circa 15-20 minuti. Le salsicce saranno succulente e croccanti, perfette da abbinare alla pizza pizaiola. Se vogliamo osare un po' di più, possiamo optare per una pizza con salsa barbecue e pollo. Prepariamo la base di pasta come nella ricetta precedente, ma al posto del pomodoro useremo una generosa spolverata di salsa barbecue. Aggiungiamo quindi pezzetti di pollo già cotti e condiamo con formaggio e cipolla rossa affettata sottile. Inforniamo come di consueto e, al termine della cottura, otterremo una pizza dal sapore affumicato e deciso. Per accompagnare questa prelibatezza, possiamo preparare delle costine al forno. Sistemiamo le costine su una teglia, spennelliamo con salsa barbecue e cuociamo in forno a temperatura media per circa un'ora, fino a quando saranno tenere e ben cotte all'esterno. Saranno un'ottima combinazione di sapori con la nostra pizza barbecue e pollo. Se preferiamo un abbinamento più internazionale, possiamo provare la pizza con chorizo e patate. Prepariamo la base di pasta e condiamola con pomodoro, formaggio e fette sottili di chorizo. Per rendere il tutto ancora più gustoso, aggiungiamo delle fette di patate sottili e un pizzico di peperoncino. Inforniamo come di consueto e otterremo una pizza dai sapori piccanti ma equilibrati. Per accompagnarla al meglio, possiamo preparare delle polpette di carne piccanti. Mescoliamo carne macinata, uova, pangrattato, formaggio grattugiato e peperoncino. Formiamo delle polpette e cuociamo in padella con un filo d'olio fino a doratura. Le polpette renderanno ancora più succulento il nostro pasto. In conclusione, le pizze con contorno di secondi piatti a base di carne offrono un abbinamento delizioso e saporito che vale la pena provare. Queste ricette, dai sapori classici alle combinazioni più audaci, sono un perfetto connubio tra tradizione e creatività culinaria. Che si tratti di una pizzaiola con salsicce, una pizza barbecue con pollo, o una pizza con chorizo e patate, l'importante è sperimentare e godersi queste delizie gastronomiche.