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Se hai dei filetti di sgombro surgelato nel tuo congelatore e non sai come cucinarli, sei nel posto giusto! In questo articolo ti mostrerò una ricetta facile e gustosa per preparare i filetti di sgombro surgelato. Segui passo dopo passo e otterrai un piatto delizioso in pochissimo tempo.
Ingredienti:
- Filetti di sgombro surgelato
- Olio extravergine di oliva
- Aglio
- Prezzemolo
- Pepe nero
- Limone
- Sale
Procedimento:
Passo 1: Scongelamento
Prima di cucinare i filetti di sgombro surgelato, assicurati di scongelarli completamente. Puoi farlo lasciandoli nell'area meno fredda del tuo frigorifero per circa 6-8 ore o immergendoli in acqua fredda per circa 1-2 ore. Non utilizzare acqua calda o microonde per scongelare il pesce.
Passo 2: Preparazione
Dopo aver scongelato i filetti di sgombro, asciugali delicatamente con un panno o carta assorbente. Prendi una padella antiaderente e aggiungi un filo d'olio extravergine di oliva. Scalda la padella a fuoco medio-basso.
Passo 3: Cottura
Metti i filetti di sgombro nella padella calda e aggiungi alcune fette di aglio tagliate sottilmente. Cuoci i filetti per circa 4-5 minuti su ogni lato o fino a quando saranno dorati. Aggiungi sale e pepe nero a piacere.
Passo 4: Servire
Una volta che i filetti di sgombro sono ben cotti, togli la padella dal fuoco. Spremi il succo di mezzo limone sui filetti per aggiungere una nota di freschezza. Trita finemente il prezzemolo e cospargilo sui filetti. Puoi servire i tuoi filetti di sgombro surgelato con un contorno di verdure o un'insalata.
Questa ricetta facile ti permetterà di gustare i filetti di sgombro surgelato in modo semplice e saporito. Segui attentamente i passaggi e assicurati di scongelare i filetti prima di cucinarli per ottenere il miglior risultato possibile. Il sgombro è un pesce ricco di nutrienti e con un sapore delizioso, quindi non esitare a provarlo!
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